奶酪是一种美味的食物，它可以用于许多不同的菜肴中，也可以单独作为一种小食品享用。然而，如果你没有把奶酪加热熟透就食用，那么可能会有一些健康问题。在本文中，我们将探讨奶酪没加热熟吃了会怎么样。

　　

1. 食物中毒

　　如果你食用了没有加热熟的奶酪，那么你可能会患上食物中毒。这是因为未经加热的奶酪中可能存在细菌和其他微生物，这些微生物可以在你的肠道中繁殖并导致感染。食物中毒的症状包括腹泻、呕吐、发烧等，这些症状可能会使你感到非常不舒服。

　　

2. 营养价值降低

　　如果你食用了没有加热熟的奶酪，那么你可能会失去一些奶酪中的营养价值。这是因为在加热的过程中，奶酪中的营养物质会被释放出来，这些营养物质对我们的身体非常重要。如果你没有把奶酪加热熟透，那么你可能会失去一些这些有益的营养物质。

　　

3. 可能导致过敏反应

　　如果你对某些类型的微生物过敏，那么食用没有加热熟的奶酪可能会导致过敏反应。这是因为未经加热的奶酪中可能存在一些微生物，这些微生物可能会引起你的过敏反应。过敏反应的症状包括皮肤瘙痒、呼吸急促、头痛等，这些症状可能会对你的健康造成严重的影响。

　　综上所述，如果你想享受美味的奶酪，那么一定要把它加热熟透。这样可以确保你的健康不受影响，同时也可以让你享受到奶酪中的所有营养物质。