蛋挞是一种非常受欢迎的小吃，它外层酥脆，内馅鲜美。但是，如果蛋挞没有烤熟，就会对我们的身体产生不良影响。下面，我们来看看蛋挞没熟吃了会怎么样。

　　

1. 蛋白质无法消化

　　蛋挞中含有许多蛋白质，这些蛋白质需要在高温下才能被分解，否则就会让人体难以消化。如果吃了没熟的蛋挞，蛋白质就会在胃里变得更加难以消化，导致胃部不适、腹泻等不良反应。

　　

2. 细菌滋生

　　蛋挞是一种含有蛋黄和奶油的食品，这两种食材都是细菌生长的良好环境。如果蛋挞没有烤熟，细菌就会在其中滋生，导致腹泻、呕吐等症状。特别是对于孕妇、老人和儿童来说，细菌感染的风险更高。

　　

3. 营养流失

　　蛋挞中含有许多营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等。但是，如果蛋挞没有烤熟，其中的营养成分就会流失。尤其是维生素B1和B2，它们在高温下容易被破坏，如果蛋挞没有烤熟，这些维生素就会大量流失，导致营养不良。

　　总之，蛋挞是一种美味的小吃，但是如果没有烤熟，就会对我们的身体产生不良影响。因此，在食用蛋挞之前，一定要确保它已经烤熟了。