柚子皮煮粥是一道非常受欢迎的健康粥品，它能够帮助我们清热解毒、减肥养颜、增强身体免疫力等。下面就让我们一起来了解一下柚子皮煮粥的制作方法和功效吧。

　　

材料准备

　　制作柚子皮煮粥需要准备的材料有：柚子皮、糯米、红枣、冰糖等。首先将柚子皮洗净切成小块，然后将糯米淘洗干净，红枣去核，冰糖备好。

　　

制作过程

　　1. 将糯米加水浸泡30分钟，然后倒掉水分，加入适量的清水，放入柚子皮和红枣，开大火煮沸；

　　2. 调小火，继续煮30分钟左右，直到糯米煮烂，粥变得稠稠的；

　　3. 加入适量的冰糖搅拌均匀，再煮5分钟即可。

　　

功效作用

　　1. 清热解毒：柚子皮含有丰富的黄酮类物质，能够帮助我们清热解毒，减轻口腔溃疡、喉咙疼痛等症状；

　　2. 减肥养颜：柚子皮中富含的维生素C和多种抗氧化物质，能够有效地抑制脂肪的积累，帮助我们减肥瘦身，同时还能够美白肌肤，延缓衰老；

　　3. 增强免疫力：柚子皮中含有丰富的维生素B和矿物质，能够帮助我们增强身体免疫力，预防感冒和疾病。

　　总之，柚子皮煮粥是一道非常健康美味的粥品，不仅口感鲜美，而且功效作用也非常多，非常适合我们在日常生活中食用。大家可以尝试一下这道美味的粥品，相信一定会让你倍感惊喜。