夏季是大米储藏的高峰期，由于气温高、湿度大，容易让大米发霉、变质。因此，正确储藏大米是非常重要的。下面就来介绍一些夏季储藏大米的方法。

　　

1.选择适合的容器

　　首先，选择适合储藏大米的容器非常重要。最好选择密封性能好的容器，例如密封罐、塑料袋等。同时，要注意容器的材质，最好选择不会释放有害物质的材质，例如玻璃、不锈钢等。在存放大米之前，需要将容器清洗干净，并晾干。

　　

2.储藏环境要干燥

　　夏季湿度大，容易让大米吸湿变质。因此，储藏大米的环境要保持干燥。可以将大米储存在通风良好、干燥的地方，例如储藏室、衣柜等。同时，要避免阳光直射和潮湿的环境，这样可以延长大米的储存时间。

　　

3.储藏时间不宜过长

　　虽然正确的储藏方法可以延长大米的储存时间，但是也不宜过长。建议每次购买适量的大米，避免大米储存时间过长导致变质。同时，要注意大米的保质期，一般为6个月至1年左右。

　　总之，夏季储藏大米需要选择适合的容器、干燥的储藏环境，并注意储存时间。只有这样才能保证大米的质量和口感，为健康饮食提供保障。