黑枸杞的好处功效与作用（黑枸杞的作用与功效与作用）

黑枸杞子的作用与功效

{64356057e1957}、黑枸杞的功效与作用：黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。

2、黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。

3、形态特征：高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时簇生，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，顶端钝圆，基部渐狭，中脉不明显，花生于短枝上。

更多关于黑枸杞子的作用与功效，进入：查看更多内容

黑枸杞的功效有哪些？

黑枸杞有补肾明目的功效，但是黑枸杞还具有其他的重要功效与作用，最主要的功效有延缓衰老的作用。经常吃黑枸杞的话能够增强，身体素质水平，可以增强抗病能力，能够有效的改善睡眠质量，可以防治心血管疾病，还有一定的防癌效果。所以黑枸杞的养生功效会比枸杞的功效会更好。但是如何吃黑枸杞的方法不对的话，那么是没有任何养生功效的。

扩展资料：

注意事项：

水温不能过高

很多人都用枸杞泡茶喝，其实，黑枸杞也是以泡茶喝为主，但是黑枸杞泡水喝一定要注意水温，水温是很有讲究的，黑枸杞不可以用太开的水来泡着喝的，最好是用60度以下的温开水来冲泡，或者是用冰水来冲泡，这样冲出来的效果会更好，能够保全黑枸杞的营养价值。因为黑枸杞中含有大量的花青素和营养物质，这些营养物质都是很怕热的，一旦遇到高热，那么营养成分就会流失，这样就得不到任何的营养功效。

参考资料来源：人民网－黑枸杞有哪些营养功效？食用黑枸杞要注意哪些事项？

黑枸杞子的作用和功效

黑枸杞子的作用和功效

黑枸杞子的作用和功效，任何食物都有其特别的功效和作用，黑枸杞子的功效和作用都十分丰富，很多人都喜欢用黑枸杞子泡水喝，这样对人的身体健康是有好处的，下面一起了解黑枸杞子的作用和功效。

黑枸杞子的作用和功效1

黑枸杞的功效与作用

黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是“亲兄弟”的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等；藏医用黑枸杞治疗月经不调等；在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。

接下来，再来告诉你黑枸杞最佳的食用方法吧。

黑枸杞的食用方法

黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。也可以配菜。

黑枸杞虽然有很强的保健作用，但是也不宜多吃哦。

黑枸杞子的作用和功效2

一、黑枸杞的功效与作用

野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。

与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金 ”，野生的“蓝色妖姬”。

(1)有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;

(2)通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;

(3)增强免疫系统能力来抵御致癌物质;

(4)降低感冒的次数和缩短持续时间;

(5)具有抗突变的.功能从而减少致癌因子的形成;

(6)具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

(7)缓解花粉病和其它过敏症;

(8)增强动脉、静脉和毛细血管弹性;

(9)保护动脉血管内壁;

(10)保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;

(11)松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);

(12)防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);

(13)作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病;

(14)通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。

(15)花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青 素的功效可是不可或缺的。

二、黑枸杞的食用方法

成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自来水冲泡呈蓝色，用矿泉水冲泡是紫色，这完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的现象)，直接饮用，可长期食用(由于花青素水溶性较强所以不宜煲汤和煮粥)。

黑枸杞的功效与作用

黑枸杞又被我们称作苏枸杞，是我国西部沙漠地带特有的一种植物黑枸杞，主要产自我国的青海省，甘肃省以及西藏等地区，是我们迄今为止发现的花青素的含量最高的一种野生的植物。下面给大家科普一下黑枸杞的一些知识。

黑枸杞的功效与作用

黑枸杞能够帮助我们明目，黑枸杞中花青素的含量非常高，而花青素进我们的体内，可以促进我们视网膜中细胞的再生成，所以对于那些长期用野生黑枸杞泡茶喝的人来说，黑枸杞具有非常好的保护视力的功效，而且黑枸杞对于青少年所患有的假性的近视或者是中老年人出现的眼花、眼部出血、白内障等症状都具有非常好的保健和预防的作用，黑枸杞能够帮助我们改善睡眠，花青素具有非常好保护细胞膜的作用，从而不被自由基氧化的功效，黑枸杞具有非常强的抗氧化和抗过敏的功能，所以能够帮助我们穿越脑屏障保护我们的脑部神经不会被氧化，从而能够帮助我们稳定脑细胞的组织功能，保护我们的大脑不受一些有害的化学物质以及相关毒素的侵害。所以大家吃了黑枸杞中的花青素之后，会明显的觉得头脑变得比较清醒，而且睡眠也会得到一定程度的改善。黑枸杞还能够保护我们的皮肤。经常喝一些黑枸杞水，可以防止我们的皮肤出现皱纹，能够使我们的皮肤变得更加的年轻有活力。事实上呢，黑枸杞不仅能够防止我们皮肤出现皱纹的现象，还能够帮助我们补充一些营养，而且能消除体内的一些有害的自由基，由于花青素属于一种天然的阳光的遮盖物，所以能够非常有效的帮助我们阻止紫外线对我们皮肤的侵害。所以黑枸杞保护皮肤的功效非常好，而且黑枸杞还可以帮助改善我们血液的循环。由于黑枸杞中的花青素能够改善血液循环，所以能够帮助我们恢复失去的微血管，从而加强脆弱的血管。能够使我们的血管变得更加的有弹性，不过对于那些静脉功能不足的人来说，花青素也能够帮助他们非常有效的减缓那些疼痛和浮肿的现象和症状，所以这类人群可以平时多吃一些黑枸杞。

黑枸杞的营养价值

黑枸杞营养价值很丰富，在黑枸杞中含有非常丰富的糖类，蛋白质，游离的氨基酸，以及一些矿物质维生素，还含有非常丰富的花青素。事实上，在红枸杞中就没有含有这种花青素，所以黑枸杞的营养价值不仅丰富，而且也非常独特。事实上黑枸杞不仅营养价值丰富，而且有非常高的药用的价值，是我国传统中医里历史比较悠久的一类药材。

黑枸杞怎么吃

平时吃黑枸杞有非常多的一些吃法，下面给大家科普一下。

平时我们可以通过直接咀嚼的方法来吃，直接用嘴嚼的话，对黑枸杞中营养成分的吸收也会变得更加充分一些。而且他也更能够发挥出黑枸杞保健的功效，当然一些朋友也可以选择泡水喝，最好用冷水或者是温水，这里建议大家最好使用60℃以下的温水，因为温度太高的话，可能会破坏掉黑枸杞中所含有的大量的花青素。经冲泡之后，等待大约五分钟左右，就可以喝了。当然黑枸杞也可以入药，最常见的方法就是用黑枸杞来泡酒喝。

黑枸杞的宜忌人群

黑枸杞营养价值很丰富，不过一般情况下大部分的人都可以平时通过吃黑枸杞来补充一些营养，也并不是所有的人都可以吃黑枸杞，下面给大家科普一下。

首先对于那些阴虚的患者来说并不适合吃黑枸杞，如果身体相对比较健康，吃黑枸杞能够促进我们的身体健康。但是如果体质阴虚，那么最好少吃一些黑枸杞，因为黑枸杞是一种温性的食物，如果吃太多的话，可能会出现上火的症状。而且，如果是直接生吃黑枸杞，那么对于用量上药效都更加小心，否则非常可能出现上火，对身体不利。

另外那些脾胃虚弱的人也并不适合吃黑枸杞，黑枸杞泡水喝有非常多的禁忌，所以在吃的时候要注意一些相关的事情，对于那些脾胃相对来说虚弱的人群。身体很容易会出现腹泻的现象，那如果这个时候用黑枸杞泡水喝的话，会使身体更加的不舒服，另外一些感冒发烧身体发炎的人来说，也最好避免吃黑枸杞。

黑枸杞不能和什么一起吃

有些人平时泡茶的时候，喜欢在里面加几个黑枸杞，其实呢，有一些茶叶是不能跟黑枸杞一起喝的，特别是绿茶，同时喝绿茶和黑枸杞，会在我们体内形成一种我们身体难以吸收的物质，不仅不利于我们对于这两种食物中营养的吸收，而且可能会损伤我们的身体。黑枸杞也最好不要和一些温热的补品一起吃，因为黑枸杞本身就具有非常强的温热身体的功效，如果再喝一些温热滋补类的食物同时吃的话，那就可能出现会滋补过度，从而会引起我们身体的不适，尤其是桂圆，一些物质食物不适合同时和黑枸杞一起吃。

以上给大家科普了很多黑枸杞的相关的知识，尤其营养价值很丰富，尤其是黑枸杞中花青素，是一种对我们身体有非常多好处的营养物质，大家平时可以适当的吃一些黑枸杞，来补充身体生长发育所需要的一些营养。