巧克力是很多人喜欢的零食之一，但是如果巧克力变质了，吃了会怎么样呢？

　　

变质巧克力的危害

　　变质的巧克力会产生霉菌和细菌，这些微生物会导致食物中毒。食用变质的巧克力可能会导致肚子痛、腹泻、呕吐等症状。有些人还可能会出现发热、头痛、身体不适等症状。

　　

如何判断巧克力是否变质

　　巧克力变质后会出现一些明显的迹象，例如表面出现白色斑点或者黄色斑点，外观变得粘稠或者变软，气味变得不太对劲。如果发现巧克力出现了这些情况，最好不要食用。

　　

如何避免巧克力变质

　　为了避免巧克力变质，我们需要注意以下几点。首先，存放巧克力的环境应该保持干燥、阴凉和通风良好。其次，巧克力应该存放在密封的容器中，以防止空气和水分进入。最后，我们应该注意巧克力的保质期，并在保质期内食用。

　　总之，变质的巧克力对我们的健康是有危害的，因此我们需要注意巧克力的存储和保质期，以避免食用变质的巧克力。如果不幸食用了变质的巧克力，应该及时就医并采取相应的治疗措施。