100 种简单烤箱面包:家庭烘焙的美味指南
100 种简单烤箱面包:家庭烘焙的美味指南
烤箱面包是一种简单而令人满足的烘焙体验,可以创造出美味的自制面包来搭配任何餐点。无论您是烘焙新手还是经验丰富的面包师,这份清单都提供了一系列 100 种易于制作的烤箱面包食谱,让您享受烘焙的乐趣。
白面包
1. 经典白面包:一款质地轻盈、蓬松的主食面包,非常适合三明治、烤面包和搭配汤。
2. 牛奶面包:加入牛奶制作的丰盛面包,赋予其浓郁的风味和细嫩的质地。
3. 蛋奶酥:一种富含鸡蛋和牛奶的柔软面包,具有丰富的味道和金色外壳。
4. challah:一种犹太编织蛋奶酥面包,质地光滑且风味十足。
5. 酸面包:一种使用天然酵母发酵的面包,具有轻微酸味和耐嚼的质地。
全麦面包
6. 全麦面包:一种营养丰富的面包,用全麦面粉制成,具有坚果味和耐嚼的质地。
7. 杂粮面包:加入各种种子、坚果和谷物的面包,增添口感和营养。
8. 燕麦面包:一种加入燕麦片的面包,质地湿润,风味浓郁。
9. 玉米面包:一种用玉米粉制成的面包,具有甜味和略带颗粒感。
10. 大麦面包:一种加入大麦颗粒的面包,口感略带嚼劲,营养丰富。
特色面包
11. 法棍面包:一种质地酥脆、内部蓬松的经典长棍面包。
12. 意大利面包:一种外皮坚硬、内部蓬松的面包,非常适合搭配酱汁。
13. 布里欧修面包:一种富含黄油和鸡蛋的面包,质地柔软且风味浓郁。
14. 黑麦面包:一种用黑麦粉制成的面包,具有浓郁的风味和致密的质地。
15. 迷迭香面包:一种加入迷迭香草药的面包,增添风味和香气。
甜面包
16. 肉桂卷:一种卷成漩涡状、涂上肉桂糖的蓬松甜面包。
17. 墨西哥面包:一种撒有糖和肉桂的甜面包,质地柔软,风味浓郁。
18. 南瓜面包:一种加入南瓜泥的面包,质地湿润,味道香甜。
19. 香蕉面包:一种加入香蕉泥的面包,质地湿润,风味浓郁。
20. 苹果面包:一种加入苹果丁的面包,质地湿润,风味浓郁。
创意面包
21. 披萨面包:一种面包皮上涂有披萨酱、奶酪和浇头的面包。
22. 奶酪面包:一种加入各种奶酪的面包,质地柔软,风味浓郁。
23. 大蒜面包:一种涂有融化的黄油、大蒜和香草的面包,非常适合搭配意大利面和汤。
24. 卷曲面包:一种用松饼模烤制成卷曲形状的面包,质地蓬松,外皮酥脆。
25. 椒盐卷饼:一种加入椒盐卷饼调味料的面包,质地柔软,风味浓郁。
健康面包
26. 无麸质面包:一种不含麸质的替代面包,适合对麸质敏感或不耐受的人。
27. 低碳水化合物面包:一种低碳水化合物的替代面包,含有丰富的纤维和蛋白质。
28. 无糖面包:一种不含任何添加糖的面包,适合需要控制血糖的人。
29. 全麦酸面包:一种用全麦面粉制成的酸面包,营养丰富,耐嚼耐嚼。
30. 蔬菜面包:一种加入各种蔬菜的面包,如胡萝卜、西葫芦或菠菜。
节日面包
31. 十字面包:一种在复活节期间食用的传统甜面包,上面有十字架。
32. 复活面包:一种在复活节期间食用的甜面包,用鲜花或其他季节性装饰装饰。
33. 圣诞面包:一种在圣诞节期间食用的甜面包,加入香料和干果。
34. 百吉饼:一种煮沸后再烘烤的面包,具有韧性和光泽的外皮。
35. 圣帕特里克节面包:一种在圣帕特里克节期间食用的甜面包,通常染成绿色。
其他面包
36. 玉米饼面包:一种用玉米粉制作的平底面包,质地柔软,外皮酥脆。
37. 拿安面包:一种印度发酵扁面包,质地柔软,口感略带酸味。
38. 烤饼:一种用发酵剂制成的快速面包,质地松软,表面酥脆。
39. 松饼:一种用小方格烤盘烤制的小型快速面包,口感蓬松,质地细密。
40. 法式羊角面包:一种卷成羊角形的面包,里面涂有奶油或果酱。
41. 甜菜面包:一种加入甜菜泥的面包,质地湿润,颜色鲜艳。
42. 蓝莓面包:一种加入蓝莓的面包,质地湿润,味道香甜。
43. 胡萝卜面包:一种加入胡萝卜丁的面包,质地湿润,口感香甜。
44. 巧克力面包:一种加入巧克力片或可可粉的面包,质地湿润,味道浓郁。
45. 咖啡面包:一种加入咖啡的面包,质地湿润,味道浓郁。
46. 南瓜肉桂面包:一种加入南瓜泥和肉桂的面包,质地湿润,味道香甜。
47. 全麦香蕉面包:一种用全麦面粉和香蕉泥制作的面包,质地湿润,营养丰富。
48. 苹果燕麦面包:一种加入苹果丁和燕麦的面包,质地湿润,口感香甜。
49. 核桃无花果面包:一种加入核桃和无花果的面包,质地湿润,口感香甜。
50. 蔓越莓橙面包:一种加入蔓越莓和橙皮的面包,质地湿润,口感香甜。
51. 柠檬面包:一种加入柠檬汁和柠檬皮的面包,质地湿润,味道清爽。
52. 草莓面包:一种加入草莓块的面包,质地湿润,味道香甜。
53. 核桃香蕉面包:一种加入核桃和香蕉泥的面包,质地湿润,营养丰富。
54. 巧克力花生酱面包:一种加入巧克力片和花生酱的面包,质地湿润,味道浓郁。
55. 全麦黑麦面包:一种用全麦面粉和黑麦粉制作的面包,质地致密,营养丰富。
56. 波兰酵面包:一种用波兰酵制作的发酵面包,质地蓬松,外皮酥脆。
57. 无糖苹果面包:一种不含任何添加糖的苹果面包,质地湿润,味道香甜。
58. 低碳水化合物云面包:一种用鸡蛋和奶油奶酪制成的低碳水化合物面包,质地蓬松,略带嚼劲。
59. 乳清蛋白面包:一种加入乳清蛋白粉的面包,质地蓬松,营养丰富。
60. 无麸质燕麦面包:一种不含麸质的燕麦面包,质地湿润,营养丰富。
61. 红薯面包:一种加入红薯泥的面包,质地湿润,略带甜味。
62. 菠菜面包:一种加入菠菜的面包,质地湿润,颜色鲜艳。
63. 羽衣甘蓝面包:一种加入羽衣甘蓝的面包,质地湿润,营养丰富。
64. 酸面包吐司片:一种用酸面包切成薄片并烘烤而成的脆皮吐司。
65. 大蒜面包棒:一种用面包棒涂上大蒜黄油和香草烤制而成的开胃菜。
66. 帕尼尼面包:一种意大利薄面包,通常用来制作夹心三明治。
67. 塔可饼皮:一种用玉米面制作的圆形扁面包,用于制作塔可饼。
68. 华夫饼:一种
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