最简单炒金针菇的做法(最简单炒金针菇的做法不辣)

　　

标题：最简单炒金针菇的做法

　　金针菇是一种营养丰富的食材，常常被用来炒菜。下面将介绍最简单的炒金针菇的做法。

　　

准备食材

　　首先，我们需要准备好以下食材：

　　- 250克金针菇

　　- 适量油

　　- 盐和味精适量

　　- 青蒜适量（可根据个人口味调整）

　　

步骤一：清洗金针菇

　　将金针菇放入清水中浸泡片刻，然后用手将泥土和杂质轻轻搓洗干净。最后，将菇蒂部分修剪干净并丢弃。

　　

步骤二：预处理金针菇

　　将清洗好的金针菇沥干水分，然后用刀将金针菇菇脚切去，将整个菇切成约2-3厘米长的段。

　　

步骤三：炒金针菇

　　将锅加热，倒入适量的油，待油热后放入金针菇段翻炒。炒制过程中，可根据个人口味适量加入盐和味精调味。

　　最后，加入切碎的青蒜段继续翻炒片刻，直到金针菇变软、出香味为止。

　　

品尝

　　将炒好的金针菇装盘，可以作为一道素菜或搭配饭菜食用。它的口感鲜嫩，味道鲜美，非常适合夏季清淡的口味。

　　

标题：最简单炒金针菇的做法（不辣）

　　金针菇是一种健康营养的食材，但有些人不喜欢辣味。下面将介绍最简单的不辣炒金针菇的做法。

　　

准备食材

　　首先，我们需要准备以下食材：

　　- 250克金针菇

　　- 适量油

　　- 盐和味精适量

　　- 适量生抽

　　

步骤一：清洗金针菇

　　将金针菇放入清水中浸泡片刻，然后用手将泥土和杂质轻轻搓洗干净。最后，将菇蒂部分修剪干净并丢弃。

　　

步骤二：预处理金针菇

　　将清洗好的金针菇沥干水分，然后用刀将金针菇菇脚切去，将整个菇切成约2-3厘米长的段。

　　

步骤三：炒金针菇（不辣版）

　　将锅加热，倒入适量的油，待油热后放入金针菇段翻炒。炒制过程中，可适量加入盐和味精调味。

　　最后，加入适量的生抽继续翻炒片刻，直到金针菇变软、出香味为止。

　　

品尝

　　将炒好的金针菇装盘，它可以作为一道素菜或搭配饭菜食用。它的口感鲜嫩，味道鲜美，而且不辣，非常适合喜欢清淡口味的人食用。