枸杞黑芝麻粥的做法(黑芝麻枸杞子的功效)

　　枸杞黑芝麻粥的做法与功效

　　枸杞黑芝麻粥是一道营养丰富、美味可口的养生粥品。枸杞和黑芝麻作为两种常见的中药食材，被广泛应用于中医养生学中。它们对于保持健康和增强身体的免疫力有着显著的功效。下面将介绍枸杞黑芝麻粥的做法以及黑芝麻和枸杞子分别的功效。

　　

枸杞黑芝麻粥的做法

　　枸杞黑芝麻粥的制作非常简单，只需要准备以下材料：

　　1. 糯米100克

　　2. 枸杞10克

　　3. 黑芝麻15克

　　4. 冰糖适量

　　将糯米淘洗干净后，加入适量的水浸泡20分钟，然后放入电饭煲煮熟。待煮熟后加入枸杞和黑芝麻，再加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮一会儿即可。

　　

一、枸杞的功效

　　枸杞，又名宁夏枸杞，是中国传统的保健食品之一。它富含多种维生素、矿物质和微量元素，其中维生素C和胡萝卜素的含量较为突出。枸杞子具有补肝肾、明目益智、强身健体的功效。

　　首先，枸杞子可以补肝肾。中医认为，枸杞能够滋养肝肾，调整身体的阴阳平衡，对于疲劳、肌肉无力、乏力等症状有一定的改善作用。

　　其次，枸杞还有明目益智的作用。枸杞内含丰富的胡萝卜素和维生素C，这些成分对保护眼睛健康非常重要。长期食用枸杞可以减缓视力下降速度，同时对于预防老年性黄斑变性同样有效。

　　

二、黑芝麻的功效

　　黑芝麻是一种药食两用的食品，也是中医常用的滋补品。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B群以及钙、铁等多种矿物质，对身体健康有着重要的贡献。

　　首先，黑芝麻具有滋补肝肾的功效。中医认为，黑芝麻有活血调经的作用，对于女性朋友来说尤为适用。此外，黑芝麻还可以滋阴润肺，帮助解决咳嗽、久嗽不愈等问题。

　　其次，黑芝麻还有抗衰老的作用。黑芝麻中所含的维生素E是一种较为优秀的抗氧化剂，能够防止自由基对细胞的损害，延缓衰老，保持皮肤的弹性和光泽。

　　

三、枸杞黑芝麻粥的功效

　　将枸杞和黑芝麻与糯米一起煮成粥，不仅口感香糯可口，还融合了二者的功效，对于身体健康有着很好的作用。

　　首先，枸杞黑芝麻粥具有补肝肾的功效。枸杞和黑芝麻都有活血补肝肾的作用，能够滋养肝肾，调整阴阳平衡，减轻疲劳、乏力等症状。

　　其次，枸杞黑芝麻粥对于明目益智也有一定的帮助。枸杞富含的胡萝卜素和维生素C，以及黑芝麻中的维生素E和矿物质，都对保护眼睛健康起到积极作用。多年来，中医推崇枸杞黑芝麻粥作为辅助治疗眼睛疾病的传统食疗方法。

　　总结而言，枸杞黑芝麻粥不仅是一道美味的养生粥品，还具有补肝肾、明目益智的功效。无论是在中药食疗方面还是美食养生领域，这道粥都是非常受欢迎的养生食品之一。