桂花连藕做法视频(桂花莲藕的汤汁怎么调的)

　　

桂花连藕做法视频：简单易学，口感酥脆

　　想要品尝到口感酥脆、香甜可口的桂花连藕，有没有什么简单易学的做法呢？下面就为大家介绍一种通过视频学习的桂花连藕做法。只需要准备好材料，按照步骤操作，就可以轻松制作出美味的桂花连藕。

　　

材料准备

　　首先，我们需要准备一些主要的材料，包括新鲜的莲藕、桂花、白糖和食用油。选择莲藕时，要选择表皮光滑无划痕的莲藕，这样制作出的桂花连藕口感更好。桂花最好选用金色饱满的花朵，具有较高的香气和营养价值。另外，准备一些清水用来泡藕片，这样可以去除藕片的涩味。

　　

步骤介绍

　　1. 首先，将新鲜的莲藕削去外皮，切成薄片。藕片的大小可以根据个人口味来决定，一般约为2-3毫米左右。

　　2. 将藕片放入清水中浸泡5-10分钟，这样可以去除掉藕片的涩味。然后将泡好的藕片捞出来，用清水冲洗干净，沥干备用。

　　3. 取一个干净的锅，加入适量的食用油，烧热后将藕片放入锅中煎炸。炸制藕片的时间要掌握好，大约为3-5分钟，要翻面煎炸，使得两面均匀变脆。

　　

调料制作

　　1. 另起一个锅，加入适量的白糖和清水，搅拌均匀，煮开。糖水的用量可以根据个人口味来调整，如果喜欢更甜一些的口感，可以适量增加白糖的用量。

　　2. 待糖水煮沸后，加入桂花，继续搅拌均匀，再次煮沸。这样可以使得糖水和桂花充分融合，释放出桂花的香气。

　　

桂花连藕制作

　　1. 炸制好的藕片取出，沥干油分，放入糖水中浸泡。藕片要在糖水中浸泡10-15分钟左右，这样可以使得藕片吸收糖水的香甜味道。

　　2. 取出浸泡好的藕片，摆放在盘子里，撒上适量的桂花。这样制作出的桂花连藕既香甜可口，口感酥脆，又具有桂花的芬芳香气。

　　通过简单的准备和操作，我们就可以制作出口感酥脆、香甜可口的桂花连藕。每一口咬下去，都能感受到藕片的脆爽和桂花的香气，让人回味无穷。

　　

桂花莲藕汤汁调制方法：健康营养，滋补养颜

　　桂花莲藕汤是一道美味而又养生的汤品，它不仅口感丰富，还有滋补养颜的功效。下面将介绍一种简单易行的桂花莲藕汤汁的调制方法，让您在家也能享受到这道美味的汤品。

　　

材料准备

　　首先，我们需要准备好一些主要的材料，包括新鲜的莲藕、桂花、红枣、冰糖和清水。选择莲藕时，要选择表皮光滑无划痕的莲藕，这样制作出的桂花莲藕汤口感更好。桂花最好选用金色饱满的花朵，具有较高的香气和营养价值。红枣可以增强汤的甜味，冰糖可以提供汤的甜度。

　　

步骤介绍

　　1. 首先，将新鲜的莲藕削去外皮，切成片状。莲藕片的大小可以根据个人喜好来决定，一般约为2-3毫米左右。

　　2. 取一个干净的锅，加入适量的清水，将莲藕片放入锅中煮开。煮藕片的时间要掌握好，大约为5-10分钟，要煮至藕片变得稍微软烂。

　　3. 在另一个锅中，加入适量的清水，红枣和冰糖，煮沸。糖水的用量可以根据个人口味来调整，如果喜欢更甜一些的口感，可以适量增加冰糖的用量。

　　

桂花莲藕汤汁制作

　　1. 煮好的莲藕取出，沥干水分，摆放在碗中。然后将煮好的糖水倒入碗中，浸泡莲藕片。莲藕片要在糖水中浸泡10-15分钟左右，这样可以使得莲藕吸收糖水的甜味。

　　2. 取出浸泡好的莲藕片，撒上适量的桂花，即可享受到美味的桂花莲藕汤汁。汤汁中融合了藕片的绵软和桂花的香气，每一口都能感受到滋补养颜的滋味。

　　通过简单的准备和操作，我们就可以制作出口感丰富、营养健康的桂花莲藕汤汁。喝上一碗温暖的汤汁，滋补养颜，让您的身心都感到满足和放松。