核桃酥烤箱做法(核桃酥的做法大全电烤箱)

　　

核桃酥烤箱的做法及制作步骤全解析！

　　核桃酥是一种美味可口的传统点心，口感酥脆，味道香甜，深受人们喜爱。而使用烤箱来制作核桃酥，不仅方便快捷，还可以保持其原有的口感和风味。下面将详细介绍核桃酥烤箱的制作方法及步骤。

　　

准备材料：

　　1. 核桃仁200克

　　2. 高筋面粉300克

　　3. 白砂糖100克

　　4. 黄油200克

　　5. 盐适量

　　6. 红糖适量

　　

步骤一：烤箱预热

　　首先，将烤箱预热至180℃（355℉）。这样可以保证核桃酥在入炉后能够均匀受热，烤出酥脆的口感。

　　

步骤二：制作面皮

　　将高筋面粉、白砂糖和盐混合在一起，然后加入黄油搅拌均匀。这个步骤需要用手指按压面团，直到出现类似沙子的颗粒状。接下来，将面团分成两个等份，放入冰箱冷藏15分钟。

　　

步骤三：制作核桃馅

　　在一个热锅中加入红糖，用中小火加热融化。待红糖全部融化后，加入核桃仁翻炒均匀，使每一颗核桃仁都均匀裹上红糖。然后将炒好的核桃仁放凉，等待使用。

　　

步骤四：包裹核桃馅

　　从冰箱取出一份面皮，擀成薄片。然后用饼干模具或刀具将面皮切成合适大小的饼干形状。将核桃馅放在饼干上，并用另一片面皮将其覆盖。用叉子在面皮上压出花纹，以便入炉后能够更加均匀受热。

　　

步骤五：烤制核桃酥

　　将已包裹好核桃馅的饼干放在预热好的烤盘上，然后放入预热好的烤箱中。烘烤约15-20分钟或至金黄色即可。出炉后，稍等片刻，待核桃酥冷却后即可食用。

　　经过以上的步骤，美味的核桃酥就完成了。它既酥脆可口，又香甜可人，绝对是一款很好的下午茶点心。希望大家能够根据以上介绍成功制作出美味的核桃酥，与家人朋友一起品尝享受。