榨菜鸡蛋做法大全(榨菜鸡蛋做法大全视频)

　　

超好吃的榨菜鸡蛋做法大全

　　榨菜鸡蛋是一道简单又美味的下饭菜，榨菜的咸香和鸡蛋的嫩滑相互融合，令人回味无穷。下面我们将为你介绍两种不同的榨菜鸡蛋做法，分别是文字版的榨菜鸡蛋做法大全和视频版的榨菜鸡蛋做法大全。

　　

文字版榨菜鸡蛋做法大全

　　1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

　　2.取一个平底锅，倒入适量油，烧热后将蛋液倒入锅中，小火煎至两面金黄。

　　3.将煎好的鸡蛋取出，晾凉后切成块备用。

　　4.取适量榨菜，在清水中浸泡片刻，然后捞出沥干水分。

　　5.将榨菜剁碎成末，加入适量料酒、醋、糖、蒜末和辣椒粉，拌匀制成调料。

　　6.将切好的鸡蛋放入调料中拌匀，让鸡蛋充分吸收榨菜的味道。

　　7.最后，将调好的榨菜鸡蛋倒入碗中即可享用。

　　

视频版榨菜鸡蛋做法大全

　　1.首先，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。

　　2.烧热平底锅，倒入适量油，待油热后将蛋液倒入锅中，小火煎至两面金黄熟透，取出晾凉后切成块。

　　3.将适量榨菜切碎备用。

　　4.准备一个大碗，倒入适量的榨菜和切好的鸡蛋块。

　　5.加入少许料酒、醋、糖、蒜末和辣椒粉，用筷子或勺子充分拌匀。

　　6.待鸡蛋充分吸收调料后，即可装盘上桌。

　　

结尾

　　榨菜鸡蛋不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道家常菜肴中的佳选。无论是文字版的榨菜鸡蛋做法大全还是视频版的榨菜鸡蛋做法大全，只要按照步骤操作，都能轻松制作出美味可口的榨菜鸡蛋。赶快动手试试吧！