椒盐鸡尾虾的做法大全(椒盐鸡围虾的做法)
椒盐鸡尾虾的做法大全
椒盐鸡尾虾是一道美味可口的海鲜菜品,它具有鲜香咸辣的口感和独特的香气,深受人们的喜爱。下面就让我们来分享一下椒盐鸡尾虾的做法大全,让您也能在家里轻松制作出一道美味的椒盐鸡尾虾。
步骤1:准备食材
首先,我们需要准备好食材。主要食材包括新鲜的鸡尾虾、大蒜、生姜、红椒和青椒。此外,还需要适量的盐、胡椒粉、淀粉和食用油。确保食材新鲜并洗净备用。
步骤2:处理鸡尾虾
将处理好的鸡尾虾放入盆中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟,使其入味。接下来,将淀粉均匀地撒在鸡尾虾上,用手轻轻拍打,使淀粉均匀附着在虾身上。
步骤3:炸制椒盐鸡尾虾
取一大平底锅,倒入适量的食用油,加热至七成热。将腌制好的鸡尾虾一个一个放入锅中炸至金黄酥脆,捞出沥干油份备用。
步骤4:制作椒盐酱料
取一小锅,加入食用油烧热,放入切碎的大蒜和生姜炒香。然后,加入切好的红椒和青椒继续翻炒,使其变软。最后,加入适量的盐和胡椒粉,炒匀均匀出香味。
步骤5:完成椒盐鸡尾虾
将炸好的鸡尾虾放入碗中,倒入事先准备好的椒盐酱料,用筷子或者铲子轻轻拌匀。最后,将椒盐鸡尾虾装盘,撒上适量的香菜和葱花进行装饰即可。
做好的椒盐鸡尾虾香气扑鼻,酥脆可口,口感丰富多样。希望您能通过这份做法大全,自己在家尝试制作,享受美味的椒盐鸡尾虾带来的幸福时刻。
椒盐鸡围虾的做法
椒盐鸡围虾是一道独特美味的海鲜菜品,它融合了鸡围虾和椒盐调味,口感香脆且风味独特。下面让我们来分享一下椒盐鸡围虾的做法,希望您也能在家里轻松制作出这道美味佳肴。
步骤1:准备食材
首先,我们需要准备好食材。主要食材包括新鲜的鸡围虾、大蒜、姜片、青辣椒和红辣椒。此外,还需要适量的盐、胡椒粉、淀粉和食用油。确保食材新鲜并洗净备用。
步骤2:处理鸡围虾
将处理好的鸡围虾放入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟,增加虾肉的鲜味。之后,将淀粉撒在虾上,轻轻拍打使淀粉均匀附着在鸡围虾上。
步骤3:炸制椒盐鸡围虾
取一大平底锅,倒入适量的食用油,加热至七成热。将腌制好的鸡围虾一个一个放入锅中炸至金黄酥脆,捞出沥干油份备用。
步骤4:制作椒盐调料
取一小锅,加入食用油烧热,放入切碎的大蒜和姜片炒香。然后,加入切好的青辣椒和红辣椒继续翻炒,使其变软。最后,加入适量的盐和胡椒粉,炒匀均匀出香味。
步骤5:完成椒盐鸡围虾
将炸好的鸡围虾放入碗中,倒入事先准备好的椒盐调料,用筷子或者铲子轻轻拌匀,使调料均匀裹在虾身上。最后,将椒盐鸡围虾装盘,撒上适量的香菜和葱花进行装饰即可。
做好的椒盐鸡围虾,外酥里嫩、香辣可口,回味无穷。希望您能通过这份做法,亲自动手制作,品尝到美味的椒盐鸡围虾所带来的满足感和享受。
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