水果小圆子做法(水果小圆子百科)

　　

水果小圆子的制作方法

　　水果小圆子是一道美味可口的甜点，制作简单，口感酸甜可口。下面给大家介绍一下水果小圆子的制作方法。

　　

准备所需材料

　　制作水果小圆子所需的材料包括：新鲜水果（如草莓、蓝莓、柠檬等），白砂糖，玉米淀粉，面粉，水等。

　　

制作过程

　　首先将水果洗净，去除果皮，切成小块。然后将切好的水果放入搅拌机中，搅拌成果泥。将果泥倒入锅中，加入适量的白砂糖，开小火慢慢煮沸。同时，将玉米淀粉和面粉混合，加入适量的水搅拌均匀，制成淀粉糊备用。

　　当水果煮沸后，将淀粉糊缓缓倒入锅中，不断搅拌均匀，直至水果糊浓稠。将水果糊倒入已经准备好的模具中，平均分布，用小刀拍击几下去除气泡。将模具放入冰箱冷藏室，静置3小时以上，直至水果小圆子完全凝固。

　　

装盘与享用

　　当水果小圆子凝固后，取出模具，在盘子中装饰，可选择撒上少许糖粉或者鲜果作为点缀。然后即可食用，可以根据个人口味加入适量的牛奶、蜂蜜或者椰浆等一起搭配食用，增添风味。

　　

水果小圆子的百科介绍

　　水果小圆子，又称水果果冻，是一种以水果为主要原料制作而成的甜点，属于冷食类。它外观晶莹剔透，口感酸甜可口，是夏季一道非常流行的美食。

　　

营养价值

　　水果小圆子以新鲜水果为主要原料，因此富含丰富的维生素和纤维素。水果中的维生素C有助于增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，对皮肤有保湿和抗衰老的作用。另外，水果中的纤维素有助于消化系统的正常运作，增加饱腹感，有助于控制体重。

　　

制作过程

　　水果小圆子的制作过程相对简单。首先将水果洗净切好备用，然后将水果搅拌成果泥，加入适量的糖和淀粉糊，煮沸后倒入模具中冷藏凝固即可。根据个人口味，还可以在制作过程中添加其他调味料，如牛奶、蜂蜜或者椰浆等，增添风味。

　　

品尝方式

　　水果小圆子通常作为甜点或下午茶食用，口感清凉爽口，非常适合夏季食用。可以直接食用，也可以根据个人喜好加入适量的配料，如牛奶、蜂蜜等一起享用。此外，水果小圆子还可以与其他水果、坚果等搭配食用，丰富口感。

　　总的来说，水果小圆子是一道制作简单、营养丰富的甜点。无论是作为甜品还是下午茶，它都能给人带来美妙的味觉享受。