油炸片肠的做法大全(油炸片肠的做法大全图解)

　　

油炸片肠的做法大全

　　开心美食网为你带来近期最新的油炸片肠的做法大全，让你在家也能轻松享受到美味的油炸片肠。无论你是喜欢辣味的，还是喜欢原味的，都能在这里找到适合自己口味的做法。快跟着小编学起来吧！

　　

做法一：经典原味油炸片肠

　　材料准备：

　　1. 牛肠250克

　　2. 生姜适量

　　3. 料酒适量

　　4. 盐适量

　　步骤：

　　1. 将牛肠放入滚水中煮熟捞出备用

　　2. 生姜切片备用

　　3. 锅中加入适量的水，加入生姜片和牛肠煮开

　　4. 加入适量的料酒和盐，继续煮5分钟

　　5. 捞出牛肠晾凉，切成适当大小的段

　　6. 锅中烧热油，将牛肠放入炸至金黄色即可

　　7. 沥干油后即可食用

　　

做法二：麻辣口味油炸片肠

　　材料准备：

　　1. 牛肠250克

　　2. 麻椒粉适量

　　3. 辣椒粉适量

　　4. 花椒粉适量

　　5. 盐适量

　　步骤：

　　1. 将牛肠处理干净后切成适合的段

　　2. 锅中烧热油，放入切好的牛肠煎炸至金黄色

　　3. 锅中加入适量的麻椒粉、辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀

　　4. 加入适量的盐继续翻炒均匀，使香辣味渗入片肠

　　5. 炒匀后即可食用

　　

做法三：脆皮香辣油炸片肠

　　材料准备：

　　1. 牛肠250克

　　2. 面粉适量

　　3. 辣椒面适量

　　4. 盐适量

　　步骤：

　　1. 牛肠处理干净后切成适合的段

　　2. 锅中加入适量的水和牛肠，煮至肠皮变软

　　3. 另起一锅，加入适量的面粉、辣椒面和盐，调成面糊

　　4. 将煮熟的牛肠沾上面糊，均匀包裹

　　5. 锅中烧热油，将包裹好面糊的牛肠放入炸至金黄脆皮

　　6. 沥干油后即可食用

　　油炸片肠是一道美味又方便的小吃，可以作为下午茶点心或者宴客的开胃小菜。无论你喜欢原味的还是辣味的，都能在这里找到适合自己口味的做法。动手尝试一下吧！