油酥五仁月饼的做法大全(酥皮五仁月饼)

　　

油酥五仁月饼的做法大全

　　在中秋佳节，月饼是必不可少的传统美食之一。而其中最受欢迎的莫过于油酥五仁月饼。下面将介绍一下油酥五仁月饼的做法大全，让您在家也能轻松制作出美味的油酥五仁月饼。

　　

材料准备：

　　首先，我们需要准备以下材料：

　　1. 五仁馅：核桃仁、花生仁、松子仁、瓜子仁、红豆沙各适量。

　　2. 酥皮：低筋面粉500克，白油150克，鸡蛋液1个。

　　

制作步骤：

　　接下来，让我们来看看制作油酥五仁月饼的具体步骤：

　　1. 将低筋面粉放入大碗中，加入白油，用手指将白油揉入面粉中，直到面团呈现沙粒状。

　　2. 在面粉中加入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀，然后用手将面团揉成光滑的面团。

　　3. 将面团分成适量大小的剂子，擀成薄片状，并包入五仁馅，收口捏紧。

　　4. 将包好馅的月饼放在烤盘上，刷上一层蛋液。

　　5. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制约15分钟至表面呈金黄色即可。

　　

享受油酥五仁月饼：

　　最后，让我们来享受自己制作的油酥五仁月饼吧！

　　当你品尝到外层酥脆的酥皮，内里丰富的五仁馅时，一定会感受到中秋节的美好和家人的温暖。油酥五仁月饼不仅口感独特，而且营养丰富，是一道不可错过的美食。

　　

酥皮五仁月饼的做法大全

　　中秋节是中国传统的重大节日，而月饼则是中秋节必备的美食之一。酥皮五仁月饼是其中的经典口味之一。下面将为大家介绍一下酥皮五仁月饼的做法大全，让您也能在家中制作出香甜可口的酥皮五仁月饼。

　　

材料准备：

　　首先，我们需要准备以下材料：

　　1. 五仁馅：核桃仁、花生仁、松子仁、瓜子仁、红豆沙各适量。

　　2. 酥皮：低筋面粉500克，植物油100克，鸡蛋液1个。

　　

制作步骤：

　　接下来，让我们来看看制作酥皮五仁月饼的具体步骤：

　　1. 将低筋面粉放入大碗中，加入植物油，用手指将植物油揉入面粉中，直到面团呈现沙粒状。

　　2. 在面粉中加入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀，然后用手将面团揉成光滑的面团。

　　3. 将面团分成适量大小的剂子，擀成薄片状，并包入五仁馅，收口捏紧。

　　4. 将包好馅的月饼放在烤盘上，刷上一层蛋液。

　　5. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制约15分钟至表面呈金黄色即可。

　　

享受酥皮五仁月饼：

　　最后，我们可以品尝自制的酥皮五仁月饼了！

　　酥皮的外层松脆，内里馅料的丰富口感，让人回味无穷。无论是自己食用还是送给亲朋好友，都能够充分体现出中秋节的浓厚情意。制作酥皮五仁月饼不仅简单易学，而且成本低廉，让您在家中也能品尝到地道的中秋美味。