波菜哈饼的做法(波菜烙饼的做法)
如何制作美味的波菜哈饼
波菜哈饼是一道美味可口的传统糕点,深受人们的喜爱。下面就来介绍一下制作波菜哈饼的做法。
1. 准备食材
制作波菜哈饼的第一步是准备食材。
你所需要的食材包括:300克发面粉、200克波菜、50克猪肉馅、适量豆芽、香菜、酱油、盐、胡椒粉、葱姜蒜末和食用油。
2. 制作面饼
首先,将发面粉放入一个大碗中,加入适量温水搅拌均匀,揉成面团。然后,将面团醒发20分钟,待其体积变大。
接下来,将波菜洗净切碎,加入猪肉馅、豆芽、香菜、葱姜蒜末、酱油、盐和胡椒粉,搅拌均匀,制成馅料。
取适量面团,擀成薄饼状,然后将馅料放在薄饼中间,将面饼折叠成半圆形或者包裹成球状。用手将面饼整形并封口。
3. 烘烤美味
最后,将波菜哈饼放入预热至180℃的烤箱中,烘烤15-20分钟至金黄色即可。
波菜哈饼烤好后,香气扑鼻,外皮酥脆,内馅鲜嫩可口。你可以根据个人喜好,蘸上酱油或者辣椒油食用。
制作美味的波菜哈饼只需要简单的几个步骤,食材易得,适合全家人共享品尝。不仅可以作为下午茶点心,也可以携带外出享用。尝试制作一次,相信你会爱上这道美味的传统糕点。
制作美味的波菜烙饼
波菜烙饼是一道美味可口的小吃,外酥内软,口感独特。下面就来介绍一下制作波菜烙饼的做法。
1. 准备食材
制作波菜烙饼的第一步是准备食材。
你所需要的食材包括:200克波菜、200克面粉、2个鸡蛋、适量盐、胡椒粉和食用油。
2. 制作面糊
首先,将波菜洗净切碎,烫熟后过冷水,剁成碎末备用。
然后,在一个大碗中,将面粉和鸡蛋混合搅拌均匀,加入适量盐、胡椒粉和碎末波菜,继续搅拌均匀,制成面糊。
3. 煎烤美味
最后,将平底锅加热至适中的温度,倒入适量食用油。
取适量面糊,放入平底锅上,用铲子轻轻压扁并煎烤。待一面金黄酥脆后,翻转另一面继续煎烤至金黄色即可。
波菜烙饼煎烤好后,外酥内软,香气四溢。你可以将烤好的烙饼切成小块,搭配你喜欢的调料,一口咬下,满口留香。
制作美味的波菜烙饼简单易行,食材容易获取,适合作为早餐、小吃或者夜宵。快来一试,让这道美味的小吃丰富你的餐桌。
相关文章
发表评论