流沙球的做法(流沙怎么做简单又好看)
如何制作流沙球
流沙球是一种受欢迎的甜点,口感细腻、香甜可口。下面将介绍制作流沙球的步骤,让您能够在家中轻松制作出美味的流沙球。
材料准备
为了制作流沙球,我们需要准备以下食材:
- 100克低筋面粉
- 20克糖粉
- 适量清水
- 30克黄油
- 100克流沙馅
- 适量油
制作步骤
接下来我们将一步步介绍如何制作流沙球:
- 将低筋面粉和糖粉混合在一个大碗中。
- 慢慢加入适量的清水,搅拌成面糊状,在过程中注意控制水的量,以免面糊过稀。
- 将黄油切成小块,加入到面糊中,用手揉搓均匀。
- 将揉搓均匀的面糊盖上保鲜膜,放置在室温下静置15分钟。
- 将流沙馅分成小球状备用。
- 取适量的面糊,用手捏成圆球形,然后将流沙馅球放入面糊球中心。
- 将面糊包裹住流沙馅,用手轻轻揉搓成圆球状。
- 将做好的流沙球放在热油中炸至表面金黄酥脆,沥干多余的油。
- 最后,将制作好的流沙球装盘,即可食用。
享受流沙球的美味
流沙球制作完成后,您可以将其与调味酱一起食用,例如红豆沙、花生酱或者巧克力酱。每一口流沙球都散发着浓郁的香甜味道,让人回味无穷。不仅如此,流沙球外层的酥脆与内部的绵软流沙馅相得益彰,更加增添了整体的口感。无论是家庭聚会还是下午茶时间,制作流沙球都能成为一道美味的甜点,为大家带来愉悦的味蕾享受。
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