不放辣椒炒熟鸡的做法大全(不放辣椒的鸡肉)

　　

不放辣椒炒熟鸡的做法大全

　　鸡肉是人们日常餐桌上常见的食材之一，相信很多人都喜欢吃香辣味的炒鸡肉。但是，有些人对辣椒过敏或不喜欢辣味，那么如何制作一道不放辣椒的美味炒鸡肉呢？下面就为大家介绍一下不放辣椒炒熟鸡的做法大全。

　　

材料准备：

　　首先，我们需要准备以下材料：鸡胸肉200克、葱姜蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量。

　　

步骤一：鸡肉处理

　　首先，将鸡胸肉洗净后切成块状。然后，在鸡肉块上加入适量的盐、料酒和生抽，腌制约10分钟，使其更加入味。

　　

步骤二：鸡肉炒制

　　接下来，将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后放入葱姜蒜爆炒出香味。然后，将腌制好的鸡肉块倒入锅中，用中火翻炒约5-8分钟，直到鸡肉变白并熟透。

　　

步骤三：调味品添加

　　最后，将炒熟的鸡肉块加入适量的老抽和鸡精，调味后继续翻炒均匀，让鸡肉均匀吸收调味品的味道。待鸡肉上色后即可出锅。

　　不放辣椒炒熟鸡的做法大全就是这样了，简单易学，而且口感鲜嫩，香气扑鼻。无论是对辣味过敏的人还是不喜欢辣椒的人，都可以尽情享用这道美味的炒鸡肉。大家快来试试吧！

　　

不放辣椒的鸡肉

　　鸡肉作为一种常见的肉类食材，可以制作出各种美味的菜品。然而，并不是每个人都喜欢辣椒的刺激味道。那么，有没有一种不放辣椒却同样美味的鸡肉做法呢？下面就为大家介绍一款不放辣椒的鸡肉做法。

　　

所需材料：

　　鸡腿肉200克、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、清水适量。

　　

步骤一：鸡肉处理

　　首先，将鸡腿肉切成块状，并用刀背拍松鸡肉表面。然后，在鸡肉块上加入适量的盐和料酒，腌制约15分钟，使其更加入味。

　　

步骤二：鸡肉蒸煮

　　接下来，将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中，加入适量的清水，再放入姜丝和葱段，盖上锅盖。将蒸锅置于火上，用大火蒸10分钟，然后改用小火继续蒸煮10分钟，让鸡肉更加鲜嫩可口。

　　

步骤三：调味品添加

　　最后，将蒸熟的鸡肉块取出，将姜丝和葱段去除。然后，在鸡肉上淋上适量的生抽和鸡精，再撒上适量的葱末，让鸡肉更加香味浓郁。

　　不放辣椒的鸡肉做法就是这样，简单易学，鸡肉鲜嫩多汁，口感丰富。无论是对辣味过敏的人还是不喜欢辣椒的人，都可以尽情享用这道美味的鸡肉。快来动手试一试吧！