不加牛奶的面包的做法(不加牛奶面包的做法家庭)

　　

家庭做法之美味面包的制作方法

　　面包是人们日常生活中常见的食物，今天我将介绍一道简单而又美味的家庭做法，让您在家中也能制作出口感绵软、香气扑鼻的面包。

　　

材料准备

　　在制作面包之前，我们需要准备以下材料：

　　

　　

• 高筋面粉500克

　　

• 酵母适量

　　

• 白砂糖30克

　　

• 盐适量

　　

• 温水200毫升

　　

• 植物油适量

　　

　　

步骤说明

　　下面是具体的制作步骤：

　　

　　

1. 将高筋面粉、白砂糖和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。

　　

2. 将酵母溶解在温水中，然后倒入面粉中，用筷子搅拌成面团。

　　

3. 将面团取出，放在台面上揉搓，直到面团变得光滑有弹性。

　　

4. 将面团放回碗中，用湿布盖上，放置在温暖的地方发酵，大约需要1小时左右。

　　

5. 面团发酵好后，取出放在台面上轻轻揉一下，然后分割成适量的小面团。

　　

6. 将小面团搓成圆形，放在烤盘中，再用湿布盖上，再次进行二次发酵，大约需要30分钟。

　　

7. 预热烤箱至180℃，然后将发酵好的面团放入烤箱中烘烤，约20分钟左右。

　　

8. 取出烤好的面包，刷上一层植物油，即可食用。

　　

　　

小贴士

　　在制作过程中，我们还可以根据个人口味的喜好添加一些干果、核桃等食材，以增加口感和营养。

　　通过以上简单的步骤，您就能制作出美味可口的面包了。不论是早餐、下午茶还是夜宵，都非常适合享用一块香甜的面包，希望您能尝试一下这个家庭做法，并与家人一起分享这份快乐。