东北尖椒肉段做法视频(老东北美食尖椒肉段)

　　

东北尖椒肉段做法视频

　　下面将为大家介绍一则关于东北尖椒肉段的做法视频。这个视频中详细展示了如何制作一道美味可口的东北尖椒肉段。接下来，让我们一起来看看吧。

　　

材料准备

　　首先，我们需要准备以下食材：猪肉、尖椒、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精和水淀粉。确保所有材料都准备齐全后，我们就可以开始制作东北尖椒肉段了。

　　

步骤演示

　　首先，将猪肉切成片状，然后用刀背拍松。接着，将腌制料（生抽、料酒、盐、白糖、鸡精）均匀涂抹在猪肉上，腌制15分钟。腌制过程中，我们可以进行下一步的准备工作。

　　然后，将尖椒洗净切段，葱姜蒜切末备用。接着，我们可以开始炒制东北尖椒肉段了。首先，将炒锅加热，加入适量的食用油。待油热后，将葱姜蒜爆香。

　　接下来，将腌制好的猪肉放入锅中煎炒至两面金黄。然后，加入尖椒继续翻炒片刻。最后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮一段时间，使猪肉更加入味。期间，我们可以用水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。

　　

完成品尝

　　最后，待东北尖椒肉段炒制熟透后，关火出锅即可。这道美味的东北尖椒肉段制作完成了。可以配米饭一起食用，口感鲜美、辣爽香辣，非常开胃。相信通过这个做法视频，大家可以轻松学会制作东北尖椒肉段，希望大家都能成功地做出好吃的尖椒肉段。

　　希望大家喜欢这个东北尖椒肉段做法视频！

　　

老东北美食尖椒肉段

　　下面将为大家介绍一道老东北的经典美食——尖椒肉段。这是一道辣爽可口的菜肴，深受东北人的喜爱。接下来，让我们一起来学习如何制作这道美味的尖椒肉段。

　　

材料准备

　　首先，我们需要准备以下食材：猪肉、尖椒、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精和水淀粉。确保所有材料都准备齐全后，我们就可以开始制作尖椒肉段了。

　　

步骤说明

　　首先，将猪肉切成片状，然后用刀背拍松。接着，将腌制料（生抽、料酒、盐、白糖、鸡精）均匀涂抹在猪肉上，腌制15分钟。腌制过程中，我们可以进行下一步的准备工作。

　　然后，将尖椒洗净切段，葱姜蒜切末备用。接着，可以开始炒制尖椒肉段了。首先，将炒锅加热，加入适量的食用油。待油热后，将葱姜蒜爆香，增添香味。

　　接下来，将腌制好的猪肉放入锅中煎炒至两面金黄。然后，加入尖椒继续翻炒片刻。最后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮一段时间，使猪肉更加入味。期间，我们可以用水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。

　　

完成品尝

　　最后，待尖椒肉段炒制熟透后，关火出锅即可。这道老东北的经典菜肴——尖椒肉段制作完成了。它口感鲜美、辣爽香辣，非常开胃。搭配米饭一起食用，味道更加美味。相信通过学习这个尖椒肉段的制作方法，大家都能轻松做出一道美味的尖椒肉段。

　　希望大家喜欢这道老东北美食——尖椒肉段！