2个鸡蛋布丁的做法大全(一个鸡蛋怎么做布丁)

　　享受美味的布丁是许多人的最爱，而鸡蛋布丁则是其中最经典的一种。下面将介绍2个鸡蛋布丁的做法和一个鸡蛋如何制作布丁，让您尽情享受这道美味的甜点。

　　

2个鸡蛋布丁的做法大全

　　鸡蛋布丁是一道非常受欢迎的甜点，简单而美味。下面是2个不同的鸡蛋布丁做法供您选择。

　　

鸡蛋布丁做法1

　　材料：

　　

　　

• 2个鸡蛋

　　

• 500毫升牛奶

　　

• 50克砂糖

　　

• 1茶匙香草精

　　

　　步骤：

　　

　　

1. 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，搅拌均匀。

　　

2. 加入牛奶和香草精，再次搅拌均匀。

　　

3. 将混合物倒入布丁模具中，放入蒸锅中。

　　

4. 用中小火蒸20-25分钟，待布丁凝固即可。

　　

5. 取出布丁模具，稍微晾凉后，放入冰箱冷藏2小时以上。

　　

6. 食用时，用刀子沿边缘轻轻切开，倒扣在盘子上即可。

　　

　　

鸡蛋布丁做法2

　　材料：

　　

　　

• 2个鸡蛋

　　

• 400毫升牛奶

　　

• 100克砂糖

　　

• 1茶匙香草精

　　

• 适量焦糖酱

　　

　　步骤：

　　

　　

1. 在布丁模具中均匀涂抹一层焦糖酱。

　　

2. 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，搅拌均匀。

　　

3. 加入牛奶和香草精，再次搅拌均匀。

　　

4. 将混合物倒入布丁模具中。

　　

5. 用锡纸盖住布丁模具，放入蒸锅中。

　　

6. 用中小火蒸25-30分钟，待布丁凝固即可。

　　

7. 取出布丁模具，稍微晾凉后，放入冰箱冷藏3小时以上。

　　

8. 食用时，用刀子沿边缘轻轻切开，倒扣在盘子上即可。

　　

　　

一个鸡蛋如何制作布丁

　　可能您只有一个鸡蛋在手，但也可以制作出美味的布丁。下面是制作一人份鸡蛋布丁的简单做法。

　　

鸡蛋布丁做法

　　材料：

　　

　　

• 1个鸡蛋

　　

• 200毫升牛奶

　　

• 30克砂糖

　　

• 适量香草精

　　

　　步骤：

　　

　　

1. 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，搅拌均匀。

　　

2. 加入牛奶和香草精，再次搅拌均匀。

　　

3. 将混合物倒入小碗中。

　　

4. 用保鲜膜盖住小碗，放入微波炉。

　　

5. 微波炉高火加热1分钟。

　　

6. 取出小碗，搅拌一下，再次放入微波炉。

　　

7. 重复上述步骤，总共加热2-3次，直到布丁凝固即可。

　　

8. 取出小碗，放入冰箱冷藏1小时以上。

　　

9. 食用时，用刀子轻轻切开即可。

　　

　　制作出的鸡蛋布丁与2个鸡蛋做法相比，可能稍微稀软一些，但依然非常美味。

　　

结尾

　　无论选择使用2个鸡蛋还是只有一个鸡蛋制作布丁，都能够享受到这道甜点的美味。尝试以上的做法，亲手制作自己喜欢的布丁，与家人朋友一起共享美好的时光吧！