85度c面包做法(85度c面包热量实测)

　　

85度c面包- 如何制作美味的面包

　　面包是我们日常生活中常见的食物之一，而85度c面包以其独特的口感和丰富的品种受到了大众的喜爱。那么，如何制作出美味的85度c面包呢？接下来，我将为大家详细介绍一下85度c面包的制作方法。

　　

选材准备

　　首先，制作面包的第一步就是准备好所需的材料。面包的主要原料有面粉、酵母、水和盐。在选择面粉时，我们要选择高筋面粉或者全麦面粉，这样面包的筋性更好，口感更加松软。而酵母则是面包发酵过程中不可或缺的一种材料，它能使面团膨胀，增加面包的蓬松度。此外，水和盐的添加也起到调节面团的湿度和口味的作用。

　　

面团制作与发酵

　　将面粉、酵母、水和盐混合在一起，搅拌成面团。面团最初会显得比较黏稠，但是随着搅拌的进行，面团逐渐变得柔软且有弹性。在制作过程中，建议使用厨师机或者面包机进行搅拌，这样时间和体力上都能得到很好的节省。

　　完成面团的搅拌后，将其放入一个带有盖子的容器中，在室温下进行发酵。发酵时间一般为1至2小时，这个过程是面包发酵的关键。在发酵时，面团会逐渐膨胀起来，变得松软有弹性，同时也会散发出一股酵母的香味。

　　

烘焙与享用

　　发酵完成后，将面团取出，揉成所需形状，可以是条状、球状或者其他喜欢的形状。然后，将制作好的面团放入烤箱中，设置合适的温度和时间进行烘焙。一般来说，85度c面包的烘焙温度为190℃，时间为20至30分钟左右，具体时间还需根据面包的大小和形状而定。

　　当面包完全烘焙好后，取出晾凉即可享用。85度c面包的烤制时间和温度控制得当，可以使面包外酥内软，口感绵密且味道香甜。无论是早餐还是下午茶，都是美味而健康的选择。

　　总之，制作美味的85度c面包并不难，只需要掌握好选材准备、面团制作与发酵、烘焙与享用的步骤就可以了。希望大家在家里也能做出自己喜欢的面包，享受到美味和快乐。