8寸无油酸奶蛋糕的做法大全(八寸酸奶戚风蛋糕配方)

　　

无油酸奶蛋糕的做法大全

　　介绍了8寸无油酸奶蛋糕的做法，以及如何制作美味的蛋糕。

　　

1. 材料准备

　　为了制作一款美味的8寸无油酸奶蛋糕，我们需要准备以下原料：

　　1杯面粉、半杯白砂糖、半包发酵粉、3个鸡蛋、1/2杯酸奶、1勺香草精。

　　

2. 步骤

　　下面是制作8寸无油酸奶蛋糕的步骤：

　　首先，把鸡蛋和白砂糖放入一个碗中，用打蛋器搅拌均匀。然后，加入酸奶和香草精，继续搅拌。

　　接下来，将面粉和发酵粉过筛，然后加入到之前的混合物中。用切拌器轻轻地搅拌，直到面糊变得光滑。

　　最后，将面糊倒入事先铺好油纸的8寸烤盘中，并轻轻震动一下，使得面糊均匀摊平。

　　

3. 烘焙和装饰

　　将烤盘放入预热至170°C的烤箱中，烘焙约25-30分钟，或者直到刀子插入蛋糕中心后取出来没有粘糊的面糊。

　　待蛋糕冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。可以使用新鲜水果、奶油或巧克力来装饰蛋糕，使其更加美味和诱人。

　　这就是制作8寸无油酸奶蛋糕的完整做法。希望您能成功制作出美味的蛋糕，并与家人和朋友共享。

　　

八寸酸奶戚风蛋糕配方

　　提供了制作八寸酸奶戚风蛋糕的配方及步骤，让您享受松软美味的蛋糕。

　　

1. 材料准备

　　要制作一款美味的八寸酸奶戚风蛋糕，我们需要以下材料：

　　4个鸡蛋、120克低粉、100毫升酸奶、50克白砂糖、30克植物油、1茶匙香草精。

　　

2. 步骤

　　下面是制作八寸酸奶戚风蛋糕的步骤：

　　首先，将蛋黄和白砂糖放入一个碗中，用打蛋器搅拌均匀。然后，加入酸奶和植物油，继续搅拌。

　　接下来，将低粉过筛，并慢慢加入到之前的混合物中。用切拌器轻轻地搅拌，直到面糊变得光滑。

　　然后，将蛋白和白砂糖分别放入两个干净的容器中。用打蛋器将蛋白打发至湿性发泡，即起尖峰的状态。

　　接着，将蛋白霜分两次倒入蛋糊中，用切拌器轻轻搅拌均匀。

　　最后，将面糊倒入事先铺好油纸的八寸烤盘中，并轻轻震动一下，使得面糊均匀摊平。

　　

3. 烘焙和装饰

　　将烤盘放入预热至160°C的烤箱中，烘焙约35-40分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色，并用牙签插入蛋糕中心后取出来没有粘糊的面糊。

　　待蛋糕冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。可以使用奶油、水果或巧克力来装饰蛋糕，增添美味和视觉享受。

　　这就是制作八寸酸奶戚风蛋糕的完整配方和步骤。希望您能成功制作出松软美味的戚风蛋糕，并与家人和朋友一起品尝。