仙草冻的做法大全(仙草冻做法大全家常)
仙草冻的做法大全
仙草冻是一道清凉可口的甜品,深受人们喜爱。下面是仙草冻的做法大全,让我们一起来学习制作吧!
材料准备
制作仙草冻的材料非常简单,只需要准备好以下几样食材即可:鲜仙草、糖、水、柠檬汁。确保选择新鲜的仙草,这样制作出来的仙草冻口感更好。
制作步骤
1. 首先将鲜仙草用清水冲洗干净,去除杂质。
2. 将洗净的仙草放入锅中,加入适量的水煮沸。
3. 煮沸后,将火调至中小火,继续煮15分钟,直到仙草完全溶解。
4. 在煮仙草的同时,可以将适量的糖加入适量的水中搅拌融化,制成糖水。
5. 当仙草完全溶解后,将糖水倒入锅中,继续搅拌均匀。
6. 最后,将柠檬汁倒入锅中,继续搅拌均匀,使味道更加鲜美。
7. 将调制好的仙草冻液体倒入模具中,静置冷却至室温。
8. 冷却后,将模具放入冰箱冷藏室,冷藏至冻结。
品尝享用
当仙草冻完全冻结后,用刀子将其切成适合的大小,摆放在盘子中即可食用。仙草冻清香可口,口感鲜嫩,透着淡淡的甘甜。无论是在夏天还是其他季节,这道甜品都能为我们带来清凉和享受。
快来动手试试制作仙草冻吧,让你的家人和朋友一同品尝这道美味的甜品吧!
仙草冻做法大全家常
仙草冻是一款经典的家常甜品,制作简单,口感清爽,深受大家的喜爱。下面是制作仙草冻的家常做法大全,让我们一起来学习制作吧!
准备材料
制作仙草冻的材料非常简单,只需要准备好以下几样食材即可:仙草粉、糖和水。选用优质的仙草粉,口感更好。
步骤指南
1. 将适量的仙草粉倒入碗中,加入适量的糖拌匀。
2. 煮一锅开水,等水沸腾后,将开水慢慢倒入碗中,边倒边搅拌均匀。
3. 搅拌至仙草粉完全溶解,没有颗粒状物,成为光滑的混合液。
4. 锅中倒入适量水,加入糖搅拌至溶化,再小火加热煮沸,使糖水变稠。
5. 煮沸后,将开水慢慢倒入碗中的仙草粉混合液中,边倒边搅拌均匀。
6. 将调制好的仙草冻液体倒入模具中,静置冷却至室温。
7. 冷却后,将模具放入冰箱冷藏室,冷藏至冻结。
品尝享用
当仙草冻完全冻结后,用刀子将其切成适合的大小,摆放在盘子中即可享用。这款家常仙草冻又香又滑,口感清爽,甜而不腻。无论是在炎热的夏天还是其他季节,这道甜品都能为我们带来清凉的口感和愉悦的味觉享受。
快来动手试试制作仙草冻吧,亲朋好友们一定会被你的美味所感动!
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