儿童鸡肝做法大全(儿童鸡肝做法大全图片)

　　

儿童鸡肝做法大全

　　儿童喜欢吃的美食往往是家长们头疼的问题，他们对于食物的口味和外观要求都很高。而鸡肝作为一种富含营养的食材，不仅能满足孩子们的口味，还具有丰富的铁元素，适合儿童食用。下面将介绍几种适合儿童的鸡肝做法，希望能为您解决烹饪难题。

　　

鸡肝炒米饭

　　材料：

　　鸡肝100克、米饭250克、胡萝卜1根、青豆适量、葱姜蒜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量

　　步骤：

　　第一步：将鸡肝洗净，切成小块。米饭用清水浸泡30分钟，青豆焯水备用，胡萝卜切成小块。

　　第二步：热锅加少量油，放入葱姜蒜炒香，然后放入鸡肝翻炒至变色。

　　第三步：加入胡萝卜和青豆继续翻炒，加入适量的盐和料酒调味。

　　第四步：将泡发好的米饭加入锅中，用铲子翻炒均匀。

　　第五步：最后加入适量的酱油，继续翻炒均匀即可出锅。

　　

香煎鸡肝卷

　　材料：

　　鸡肝100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、小葱段适量、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量

　　步骤：

　　第一步：将鸡肝切成薄片，黄瓜和胡萝卜切成丝。

　　第二步：将鸡肝片放入碗中，加入适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。

　　第三步：将腌制好的鸡肝片均匀地摆在切好的黄瓜和胡萝卜丝上，卷成卷状。

　　第四步：热锅加入少量橄榄油，将鸡肝卷放入锅中，两面煎至金黄色即可。

　　第五步：装盘时可以撒上葱段作为装饰。

　　

鸡肝萝卜汤

　　材料：

　　鸡肝100克、白萝卜1个、姜片适量、盐适量、料酒适量

　　步骤：

　　第一步：将鸡肝洗净，切成薄片。白萝卜去皮，切成小块。

　　第二步：热锅加入水，放入姜片煮沸。

　　第三步：将鸡肝放入锅中焯水，捞出备用。

　　第四步：将白萝卜块放入锅中，继续煮10分钟。

　　第五步：最后加入适量的盐和料酒调味，放入煮好的鸡肝片即可。

　　以上就是几种适合儿童的鸡肝做法，不仅健康美味，而且富含营养。希望这些做法能够帮助您解决孩子们的饮食问题，让他们健康成长。