冰草汤的做法大全(冰草汤怎么做)

　　

冰草汤的做法大全

　　冰草汤是一道清凉解暑的传统汤品，具有清热解毒、滋润肺燥等功效。它是使用冰草这种传统中草药制作而成的，在夏季酷热的天气里特别受欢迎。下面是冰草汤的做法大全，希望能给你带来一份清凉。

　　

材料准备

　　要制作冰草汤，我们需要准备一些材料，包括：冰草、糖、枸杞、陈皮和水。冰草是制作冰草汤的核心材料，可以在中药店或者药材市场购买到。糖可以根据个人口味来调整使用的量，枸杞和陈皮则是为了增加汤品的香气。

　　

材料处理

　　首先，将冰草用清水泡洗干净，然后用剪刀修剪掉其中的杂质部分。将剪好的冰草放入凉水中浸泡20分钟，使其去除苦味。在此过程中，可以将枸杞用清水浸泡一会儿，以便去除杂质。陈皮则需要提前用干净的刷子刷洗干净，然后削去表面的黄色部分。

　　

烹饪步骤

　　1. 将冰草、枸杞和陈皮放入炖盅中，加入适量的清水。

　　2. 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮30分钟。

　　3. 取出炖盅，加入适量的糖，根据个人口味调整糖的量。

　　4. 搅拌均匀后，再次放入蒸锅中蒸煮10分钟。

　　5. 取出炖盅，加入适量的枸杞，搅拌均匀即可。

　　

冰草汤怎么做

　　冰草汤是一道清凉解暑的传统汤品，非常适合在夏天食用。如果你想亲自尝试制作冰草汤，下面是一个简单的做法，希望能帮助到你。

　　

材料准备

　　为了制作冰草汤，你需要准备以下材料：冰草、糖、枸杞、陈皮和水。冰草是冰草汤的主要原料，可以在中药店或者药材市场购买。糖的使用量可以根据个人口味来调整，而枸杞和陈皮则是为了增加汤品的香气。

　　

制作步骤

　　1. 将冰草用清水洗净，并修剪掉杂质部分。然后将冰草放入凉水中浸泡20分钟，以去除苦味。

　　2. 将枸杞用清水浸泡片刻，以去除杂质。陈皮需要提前刷洗干净，并削去表面的黄色部分。

　　3. 把处理好的冰草、枸杞和陈皮放入炖盅中，加入适量的清水。

　　4. 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮30分钟。

　　5. 取出炖盅，加入适量的糖，根据个人口味来调整甜度。

　　6. 搅拌均匀后，再次放入蒸锅中蒸煮10分钟。

　　7. 最后，取出炖盅，加入适量的枸杞，搅拌均匀即可。

　　

享用冰草汤

　　现在，你可以享用自制的冰草汤了。这道清凉解暑的汤品不仅味道鲜美，而且具有清热解毒的功效，对于缓解夏季燥热和口干舌燥非常有效。希望你喜欢这道冰草汤，也希望你夏天快乐！