冬瓜西红柿香菇的做法大全家常做法(西红柿香菇汤的)
家常冬瓜西红柿香菇做法大全
冬瓜西红柿香菇是一道营养丰富、美味可口的家常菜品,由于其口感鲜美、制作简单而备受喜爱。下面就为大家介绍一道经典的家常冬瓜西红柿香菇做法。
准备食材
首先需要准备好相应的食材。所需食材包括:
1. 冬瓜:500克;
2. 西红柿:2个;
3. 香菇:100克;
4. 大葱:适量;
5. 姜蒜:适量;
步骤一:准备工作
1. 将冬瓜去皮,切成块状;
2. 西红柿洗净,切成块状;
3. 香菇洗净,切片备用;
4. 大葱切段,姜蒜切末备用。
步骤二:烹饪过程
1. 炒锅加热,倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味;
2. 加入香菇煸炒至出香味;
3. 倒入西红柿块煮开,继续煮2分钟;
4. 加入冬瓜块,煮至冬瓜变软烂;
5. 最后加入适量盐和鸡精,调味即可。
步骤三:出锅装盘
将炒好的冬瓜西红柿香菇装盘,撒上葱花作为装饰。这道家常冬瓜西红柿香菇做法简单、色香味俱佳,适宜成品与米饭一同享用。
以上就是家常冬瓜西红柿香菇的做法大全,希望大家能够喜欢并成功制作出美味可口的冬瓜西红柿香菇。
西红柿香菇汤的做法
西红柿香菇汤是一道简单又营养的汤品,不仅色香味俱佳,而且有助于增强人体免疫力。下面就为大家详细介绍一下西红柿香菇汤的制作方法。
准备食材
所需食材包括:
1. 西红柿:500克;
2. 香菇:100克;
3. 大葱:适量;
4. 姜蒜:适量;
5. 清鸡汤:适量;
6. 盐:适量;
7. 鸡精:适量;
步骤一:准备工作
1. 西红柿切成块状;
2. 香菇洗净,切片备用;
3. 大葱切段,姜蒜切末备用。
步骤二:烹饪过程
1. 炒锅加热,倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味;
2. 加入香菇煸炒至出香味;
3. 倒入西红柿块,煮开后加入清鸡汤,继续煮10分钟;
4. 最后加入适量盐和鸡精,调味即可。
步骤三:出锅装盘
将煮好的西红柿香菇汤装盘,可以根据个人口味撒上适量葱花作为装饰。这道西红柿香菇汤简单易做,营养丰富,适合全家共享。
以上就是如何制作美味可口的西红柿香菇汤的做法。希望大家能够尝试并享受到这道营养丰富的汤品带来的美味滋味。
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