冰糖煮红薯的做法大全(冰糖煮红薯的做法大全图解)

　　

冰糖煮红薯的做法大全

　　红薯是一种营养丰富的食物，能够提供大量的维生素和矿物质。而冰糖煮红薯是一道美味又简单的家常菜，下面将介绍冰糖煮红薯的全部做法。

　　

材料准备

　　首先，我们需要准备以下材料：红薯、冰糖、水。

　　

步骤一：准备红薯

　　将红薯洗净去皮，然后切成块状。大小可以根据个人喜好来定，一般建议切成约3-4厘米的块状。

　　

步骤二：煮红薯

　　将锅中加入适量的水，水的量要稍微多一些，因为煮红薯时需要水分渗透到红薯中。将红薯块放入锅中，然后加入适量的冰糖。

　　注意，冰糖的数量可以根据个人口味来定，如果喜欢更甜的味道可以多加一些冰糖。

　　将锅开火，大火煮沸后转小火，煮约15-20分钟。期间记得多次翻动红薯块，以免粘锅。

　　

步骤三：品尝享受

　　当红薯变得松软糯甜，并且冰糖完全融化，即可熄火。汤汁呈现橙红色，香气四溢。

　　将煮好的冰糖红薯盛入碗中，既可以趁热食用，也可以放凉后作为甜点。无论是冬天暖身还是夏天解暑，都是一道美味健康的佳肴。

　　总之，冰糖煮红薯是一道简单而美味的家常菜，营养丰富的红薯搭配糖的甜蜜，给我们带来了口感上的双重享受。赶快动手试试吧！