冰糖莲子雪梨的做法大全(冰糖炖雪梨莲子功效与作用)

　　

冰糖莲子雪梨的做法大全

　　冰糖莲子雪梨是一道清香甜美的汤品，既有营养价值又有美味口感。下面将介绍一种简单易做的冰糖莲子雪梨的做法：

　　

材料准备：

　　1. 鲜雪梨一个

　　2. 干贝参片适量

　　3. 冰糖适量

　　4. 莲子适量

　　

步骤一：准备工作

　　首先将雪梨洗净，并用刀在顶部切掉一小块，将顶部作为盖子备用。然后用勺子将雪梨的果肉和核取出来，留下一个可以装入材料的空腔。

　　

步骤二：炖制过程

　　将干贝参片、莲子和冰糖一同放入雪梨空腔中。然后将雪梨盖上顶部，放入炖盅中。炖盅加盖，放入蒸锅中隔水蒸煮约30分钟至雪梨熟透。

　　

步骤三：享用美味

　　待冰糖莲子雪梨炖好后，取出雪梨盖，将炖盅中的汤汁倒入雪梨中，即可享受美味的冰糖莲子雪梨了。

　　

冰糖炖雪梨莲子功效与作用

　　冰糖炖雪梨莲子是一道滋补养生的汤品，下面将介绍它的功效与作用：

　　

润肺止咳

　　雪梨具有润肺止咳的作用，对于患有咳嗽、痰多等呼吸道问题的人群特别有效。而莲子则能够清热解毒，同时也可缓解咳嗽症状。配合冰糖的甜味，更能使汤品味道醇厚，给人带来舒适的感觉。

　　

滋补养颜

　　冰糖莲子雪梨中的莲子含有丰富的维生素B以及多种矿物质，能够滋补养颜，使皮肤更加细腻、光滑。而雪梨则具有清热解毒的功效，具有很好的美容作用。无论是从内部调理还是外部皮肤护理，冰糖炖雪梨莲子都是一个不错的选择。

　　

补充营养

　　冰糖莲子雪梨中的莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐等营养成分，尤其是维生素B族的含量较高。而雪梨富含膳食纤维以及维生素C等，可以提供给身体所需的多种营养素。因此，食用冰糖炖雪梨莲子不仅可以让身体更健康，还能满足人体对于各种营养的需求。

　　总之，冰糖炖雪梨莲子不仅味道美味，而且具有很多的功效与作用。每天饮用一碗，既可以呵护身体健康，又可以尽情享受美食带来的愉悦。