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凉拌萝卜粉丝的做法大全家常做法(萝卜丝拌粉条凉菜怎么做)

烹饪技巧 2024年01月08日 03:50 im

  

家常凉拌萝卜粉丝的做法大全

  萝卜粉丝是一道清爽可口的凉菜,制作简单,味道鲜美,深受大家喜爱。下面是一份家常凉拌萝卜粉丝的做法大全,让我们一起来学习吧!

  

准备材料:

  1.新鲜萝卜丝:200克

  2.粉丝:100克

  3.辣椒油:适量

  4.葱花:适量

  5.酱油:适量

  6.白糖:适量

  7.盐:适量

  

步骤一:准备工作

  1.将萝卜洗净去皮,切成细丝。

  2.将粉丝放入开水中煮熟,捞出,过冷水,控水备用。

  

步骤二:拌料汁

  1.取一个碗,调入适量酱油、辣椒油、白糖和盐,搅拌均匀成为拌料汁。根据个人口味,可以适量调整料汁的咸甜程度。

  

步骤三:拌制萝卜粉丝

  1.将煮熟的粉丝倒入大碗中,加入适量的拌料汁,轻轻拌匀。

  2.再将切好的萝卜丝放在粉丝上面,用筷子轻轻拨散。

  3.最后,撒上一些葱花作为装饰即可。

  这样一道美味的家常凉拌萝卜粉丝就做好了,口感清爽,色香味俱佳。

  喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒油增加辣味。

  这道凉菜搭配米饭或者是其他主食都非常合适,特别适合夏天消暑。

  赶快动手试试吧,保证让你胃口大开!

  

萝卜丝拌粉条凉菜的做法

  萝卜丝拌粉条是一道美味可口的凉菜,清爽爽口,营养丰富,下面是一份萝卜丝拌粉条的制作方法,让我们一起来学习吧!

  

准备材料:

  1.新鲜萝卜丝:200克

  2.粉条:100克

  3.香菜:适量

  4.生姜:适量

  5.蒜瓣:适量

  6.酱油:适量

  7.食盐:适量

  

步骤一:准备工作

  1.将萝卜洗净去皮,切成细丝。

  2.将粉条放入开水中煮熟,捞出,过冷水,控水备用。

  

步骤二:炒制佐料

  1.取一个锅,加入适量的食用油,用中小火烧热。

  2.放入姜蒜炒香。

  3.加入切好的萝卜丝,翻炒均匀,至萝卜丝变软。

  

步骤三:拌制凉菜

  1.将拌好的粉条和炒好的萝卜丝放入碗中。

  2.加入适量的酱油和食盐,用筷子或者勺子充分拌匀。

  3.最后,撒上一些香菜作为装饰即可。

  经过简单的准备和烹饪,一道美味可口的萝卜丝拌粉条凉菜就做好了。

  这道凉菜冷热皆宜,不仅口感清爽,而且增加了蔬菜和粉条的营养价值。

  无论是作为主食还是下酒菜都非常合适,特别适合夏季消暑。

  赶快动手试试吧,相信你会喜欢这道美味的凉菜!

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