凉拌萝卜粉丝的做法大全家常做法(萝卜丝拌粉条凉菜怎么做)
家常凉拌萝卜粉丝的做法大全
萝卜粉丝是一道清爽可口的凉菜,制作简单,味道鲜美,深受大家喜爱。下面是一份家常凉拌萝卜粉丝的做法大全,让我们一起来学习吧!
准备材料:
1.新鲜萝卜丝:200克
2.粉丝:100克
3.辣椒油:适量
4.葱花:适量
5.酱油:适量
6.白糖:适量
7.盐:适量
步骤一:准备工作
1.将萝卜洗净去皮,切成细丝。
2.将粉丝放入开水中煮熟,捞出,过冷水,控水备用。
步骤二:拌料汁
1.取一个碗,调入适量酱油、辣椒油、白糖和盐,搅拌均匀成为拌料汁。根据个人口味,可以适量调整料汁的咸甜程度。
步骤三:拌制萝卜粉丝
1.将煮熟的粉丝倒入大碗中,加入适量的拌料汁,轻轻拌匀。
2.再将切好的萝卜丝放在粉丝上面,用筷子轻轻拨散。
3.最后,撒上一些葱花作为装饰即可。
这样一道美味的家常凉拌萝卜粉丝就做好了,口感清爽,色香味俱佳。
喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒油增加辣味。
这道凉菜搭配米饭或者是其他主食都非常合适,特别适合夏天消暑。
赶快动手试试吧,保证让你胃口大开!
萝卜丝拌粉条凉菜的做法
萝卜丝拌粉条是一道美味可口的凉菜,清爽爽口,营养丰富,下面是一份萝卜丝拌粉条的制作方法,让我们一起来学习吧!
准备材料:
1.新鲜萝卜丝:200克
2.粉条:100克
3.香菜:适量
4.生姜:适量
5.蒜瓣:适量
6.酱油:适量
7.食盐:适量
步骤一:准备工作
1.将萝卜洗净去皮,切成细丝。
2.将粉条放入开水中煮熟,捞出,过冷水,控水备用。
步骤二:炒制佐料
1.取一个锅,加入适量的食用油,用中小火烧热。
2.放入姜蒜炒香。
3.加入切好的萝卜丝,翻炒均匀,至萝卜丝变软。
步骤三:拌制凉菜
1.将拌好的粉条和炒好的萝卜丝放入碗中。
2.加入适量的酱油和食盐,用筷子或者勺子充分拌匀。
3.最后,撒上一些香菜作为装饰即可。
经过简单的准备和烹饪,一道美味可口的萝卜丝拌粉条凉菜就做好了。
这道凉菜冷热皆宜,不仅口感清爽,而且增加了蔬菜和粉条的营养价值。
无论是作为主食还是下酒菜都非常合适,特别适合夏季消暑。
赶快动手试试吧,相信你会喜欢这道美味的凉菜!
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