凉拌红萝卜粉丝的做法大全家常做法大全(红罗卜拌粉丝)
凉拌红萝卜粉丝的做法大全-美味又健康的家常凉菜(共800字)
开胃清爽,凉拌红萝卜粉丝的做法大全
夏日来临,炎炎烈日下的简餐,总是让人心生向往。其中一道清爽又美味的家常凉菜就是凉拌红萝卜粉丝。它以红萝卜的甜脆和粉丝的口感细腻相结合,配上爽口的调料,给人们带来一份清凉的享受。如何制作一道口感出众的凉拌红萝卜粉丝呢?下面,让我们来分享一个做法大全。
步骤一:准备食材
首先,我们需要准备好以下食材:
- 新鲜红萝卜 2根
- 粉丝 100克
- 青椒 1个
- 味极鲜(或者其他调料) 适量
- 香菜 少许
- 大蒜 适量
- 食盐 适量
- 香油 适量
步骤二:处理食材
将红萝卜削皮后切成细丝,将青椒洗净切成细丝备用。大蒜剁碎备用。
步骤三:烹饪凉拌红萝卜粉丝
1. 将粉丝用热水泡软,然后用剪刀剪成短段备用。
2. 将切好的红萝卜丝放入开水锅中焯水,煮至断生状态,然后捞出过凉水备用。
3. 取一小碗,加入适量的味极鲜、食盐、香油和蒜末,混合均匀成为调料。
4. 将焯好水的红萝卜丝和泡软的粉丝放入一个大碗中,倒入调料,搅拌均匀。
5. 最后,将切好的青椒丝和香菜放入碗中,拌匀即可。
品味美好时刻,红萝卜拌粉丝
红罗卜拌粉丝的做法大全(共800字)
红罗卜,色泽鲜艳、口感脆嫩、富含多种维生素和矿物质,被誉为“素黄金”。搭配粉丝一同制作的红罗卜拌粉丝,色彩丰富,口感新颖,不仅能增加食欲,还能补充身体所需的营养。下面,就让我们来分享一道美味的红罗卜拌粉丝的家常做法大全。
步骤一:准备食材
首先,我们需要准备以下食材:
- 新鲜红罗卜 2根
- 粉丝 100克
- 黄瓜 1根
- 白醋 适量
- 食盐 适量
- 花生米 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 香油 适量
步骤二:处理食材
将红罗卜削皮后切成细丝,黄瓜切成细丝备用。
步骤三:烹饪红罗卜拌粉丝
1. 将粉丝用热水泡软,然后用剪刀剪成短段备用。
2. 倒入适量的白醋和食盐,搅拌均匀后,腌制片刻,使之入味。
3. 取一小碗,加入适量的花生米、葱花和香菜,混合均匀成为调料。
4. 将剁好的红罗卜丝和黄瓜丝放入一个大碗中,倒入调料,搅拌均匀。
5. 最后,将泡软的粉丝放入碗中,拌匀即可。
在炎炎夏日里,一道清凉爽口的凉拌红萝卜粉丝或红罗卜拌粉丝,总能带来一份清新的美味,给餐桌增添无限的诱人色彩。不妨动手尝试制作,带着家人一同品味美好的时刻吧!
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