凉拌红萝卜粉丝的做法大全家常做法(凉拌红萝卜丝粉丝的)

　　

家常做法：凉拌红萝卜粉丝

　　红萝卜粉丝是一道美味健康的凉菜，口感爽脆，营养丰富。下面就来介绍一下凉拌红萝卜粉丝的家常做法。

　　

步骤一：准备食材

　　首先要准备好所需的食材。主要需要红萝卜、粉丝、酱油、醋、白糖、葱姜蒜等，可以根据个人喜好适量添加调料。

　　

步骤二：处理红萝卜

　　将红萝卜去皮，切成细丝。然后将红萝卜丝放入开水中焯烫一下，使其稍微变软，再用凉水冲洗，控干备用。

　　

步骤三：处理粉丝

　　将粉丝用温水泡软，然后放入开水中煮熟，捞出后用凉水冲洗，控干备用。

　　

步骤四：调制汁料

　　取一个碗，将酱油、醋、白糖、葱姜蒜等调料按照个人口味适量放入碗中，搅拌均匀成汁料。

　　

步骤五：拌匀

　　将焯烫好的红萝卜丝和熟粉丝放入一个大碗中，倒入之前调制好的汁料，用筷子或者汤匙搅拌均匀，让汁料充分渗透到红萝卜丝和粉丝中。

　　

步骤六：入味

　　将拌匀的红萝卜粉丝放入冰箱中冷藏1小时，使其更加入味。取出时可以撒上一些葱花或者香菜叶作为装饰。

　　家常做法：凉拌红萝卜粉丝就做好了！既简单又美味，适合夏天消暑，是一道很不错的凉菜选择。

　　

家常做法：凉拌红萝卜丝粉丝

　　红萝卜丝粉丝是一道清爽可口的凉菜，口感丰富，营养价值高。下面就来介绍一下凉拌红萝卜丝粉丝的家常做法。

　　

步骤一：准备食材

　　首先要准备好所需的食材。主要需要红萝卜、粉丝、胡萝卜、木耳、黄瓜、绿豆芽等新鲜蔬菜，还需要适量的调料，如酱油、醋、盐、花椒粉等。

　　

步骤二：处理蔬菜

　　将红萝卜刮去外皮，然后用刨丝器将其刨成细丝；胡萝卜和黄瓜切成细丝；木耳用温水泡软，撕成小片；绿豆芽焯水烫熟后控干备用。

　　

步骤三：处理粉丝

　　将粉丝用温水泡软，然后放入开水中煮熟，捞出后用凉水冲洗，控干备用。

　　

步骤四：拌匀

　　将处理好的蔬菜和粉丝放入一个大碗中，倒入适量的酱油、醋、盐、花椒粉等调料，然后用筷子或者汤匙搅拌均匀，让调料均匀渗透到蔬菜和粉丝中。

　　

步骤五：入味

　　将拌匀的红萝卜丝粉丝放入冰箱中冷藏一段时间，让其更加入味。取出时可以撒上一些香菜叶或者花生碎作为装饰。

　　家常做法：凉拌红萝卜丝粉丝就做好了！口感清爽，营养丰富，是夏天消暑的不错选择。