凉拌朝鲜面的做法大全(凉拌朝鲜面怎么做好吃)

　　

　　

凉拌朝鲜面的做法大全

　　凉拌朝鲜面是一道简单而美味的韩式凉菜，清爽可口，适合夏季食用。下面为您介绍几种常见的凉拌朝鲜面的做法，供您参考。

　　

1. 清凉经典凉拌朝鲜面

　　材料：
朝鲜面、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒粉、醋、酱油、糖、盐、芝麻油。

　　步骤：

　　1. 将朝鲜面煮熟后过冷水，沥干备用。

　　2. 将黄瓜、胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末备用。

　　3. 在一个大碗中，加入醋、酱油、糖、盐、辣椒粉、葱姜蒜末，调匀成汁。

　　4. 将过凉水的朝鲜面放入碗中，倒入调好的汁料，拌匀。

　　5. 加入黄瓜丝、胡萝卜丝，再次充分拌匀。

　　6. 最后加入少许芝麻油提鲜，装盘即可享用。

　　

2. 香辣醇香蒜拌朝鲜面

　　材料：
朝鲜面、大蒜、香菜、辣椒油、醋、酱油、糖、盐。

　　步骤：

　　1. 煮熟朝鲜面，过冷水，沥干备用。

　　2. 大蒜切末，香菜切碎备用。

　　3. 在一个碗中，加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油，调匀成汁料。

　　4. 将面放入碗中，倒入调好的汁料，拌匀。

　　5. 加入蒜末和香菜碎，再次充分拌匀。

　　6. 装盘后可以根据个人口味再加一些辣椒油提鲜，即可食用。

　　

3. 蔬菜丰富健康凉拌朝鲜面

　　材料：
朝鲜面、黄瓜、胡萝卜、紫甘薯、白芝麻、芝麻油、酱油、蒜、醋、糖。

　　步骤：

　　1. 将朝鲜面煮熟，过冷水，沥干备用。

　　2. 将黄瓜、胡萝卜、紫甘薯切成细丝，大蒜切末备用。

　　3. 在一个碗中，加入酱油、醋、糖、芝麻油，搅拌均匀制成汁料。

　　4. 将面放入碗中，倒入调好的汁料，拌匀。

　　5. 加入切好的蔬菜丝，再次充分拌匀。

　　6. 最后撒上白芝麻点缀，装盘即可享用。

　　无论是经典清凉的凉拌朝鲜面，还是香辣鲜香的蒜拌朝鲜面，亦或是蔬菜丰富健康的凉拌朝鲜面，都是夏季的爽口佳肴。根据个人口味喜好，您可以选择不同的做法来制作属于自己的一道美味凉菜。快来试试吧！