凉拌粉条的做法大全相关推荐(凉拌粉条最简单的做法还好吃)

　　

最简单的凉拌粉条做法推荐

　　凉拌粉条是一道常见的凉菜，不仅口感爽滑，而且味道美味，非常适合夏季的食用。下面介绍一下凉拌粉条最简单的做法，保证你做出的粉条既好吃又美味。

　　

材料准备：

　　1. 粉条：选择绿豆粉或者红薯粉条，根据个人口味选择自己喜欢的类型；

　　2. 调料：生姜、蒜末、醋、酱油、香油、白芝麻等根据个人口味调配。

　　

步骤一：煮粉条

　　1. 先将粉条放入开水中煮5-8分钟，至粉条变软，通过尝试口感来决定是否已经煮熟；

　　2. 将煮熟的粉条放入冷水中过一遍，然后沥干备用。

　　

步骤二：调配酱料

　　1. 取一个碗，添加适量的生姜、蒜末，然后加入醋和酱油，搅拌均匀；

　　2. 根据个人口味调整酱料的味道，可以适当加入盐、糖等调料提升风味。

　　

步骤三：拌粉条

　　1. 将煮熟的粉条放入装有酱料的碗中，用筷子轻轻拌匀，使每根粉条都沾满酱料；

　　2. 可以根据个人喜好加入一些其他的配料，如黄瓜丝、胡萝卜丝等，增加口感和颜值；

　　3. 最后撒上香油和白芝麻，提升香气和口感。

　　最后，将拌好的凉拌粉条放入冰箱冷藏一段时间，再取出食用，会更加美味爽口。这是最简单的凉拌粉条做法，但口感和味道都绝对不简单，赶快试试吧！