包子的做法家常做法大全视频教程全集(包子的全过程视频)

　　

家常包子的做法家常做法大全视频教程全集

　　包子是我国传统的小吃之一，有着丰富的种类和做法。下面介绍家常包子的做法家常做法大全视频教程全集。

　　

步骤一：准备材料

　　制作包子的材料主要包括面粉、酵母、水和馅料。面粉要选择高筋面粉，可以让包子口感更加弹牙。酵母可以选择干酵母或者酵母粉，使用时将其与温水搅拌均匀即可。馅料可以选择肉类、蔬菜等做成不同口味的包子。

　　

步骤二：制作面团

　　将面粉倒入容器中，中间开个窝，加入酵母水搅拌均匀，逐渐加入适量的水搅拌成团，再用手揉匀至面团稍微发亮且光滑。然后盖上湿布，放置一个小时左右，面团会发酵至两倍大。

　　

步骤三：制作包子皮

　　将发酵好的面团拿出来，揉悦打气，分割成小块，然后用擀面杖把每个小块擀成薄圆片，中间厚边缘薄。擀好的包子皮要盖上湿布，防止其变干。

　　

步骤四：包馅

　　将准备好的馅料放在包子皮的中央，然后将包子皮向上翻盖，并用手指捏紧边缘包好。包好的包子放在蒸锅里，上水烧开后蒸15-20分钟即可。

　　家常包子的做法家常做法大全视频教程全集就是这样了！通过这个视频教程，我们可以轻松学会制作家常包子，尝试不同的馅料，让包子变得更加美味可口。

　　

包子的做法全过程视频

　　下面来介绍包子的做法全过程视频。

　　

步骤一：准备材料

　　制作包子所需的材料包括高筋面粉、酵母、水和馅料。面粉选择高筋面粉可以让包子口感更好。酵母选择干酵母或酵母粉，与温水混合搅拌均匀即可。馅料可以选择肉类、蔬菜等。

　　

步骤二：制作面团

　　将高筋面粉倒入容器中，加入酵母水搅拌均匀，逐渐加入适量水搅拌成团，再用手揉匀至面团稍微发亮且光滑。然后盖上湿布静置一个小时，待面团发酵至两倍大。

　　

步骤三：包子皮的制作

　　将发酵好的面团取出，重新揉悦打气，分割成小块，然后用擀面杖将每个小块擀成薄圆片。但要注意中间厚边缘薄，做好的包子皮要盖上湿布以防止变干。

　　

步骤四：包馅和蒸制

　　将准备好的馅料放在包子皮中央，然后将包子皮向上翻盖，并用手指捏紧边缘封好。包好的包子放在蒸锅里，上水烧开后蒸15-20分钟即可。

　　通过包子的做法全过程视频，我们可以清晰地了解包子的制作步骤和技巧，学会制作美味的包子。

　　包子的做法全过程视频是一个很好的学习工具，通过观看视频，我们可以更加直观地学习包子的制作方法。希望大家可以尝试制作家常包子，享受美食带来的快乐。