塔型奶香花圈的做法(花圈多少钱一个)
琳琅塔型奶香花圈的制作方法
奶香花圈是一种美味可口的糕点,其外观犹如塔形,散发出浓郁的奶香味道。它在造型上与传统的花圈略有不同,给人一种独特的视觉感受。今天我们就来了解一下如何制作这道精致的塔型奶香花圈。
准备材料
制作塔型奶香花圈所需要的材料主要包括:低筋面粉、鲜奶、细砂糖、鸡蛋、黄油、速溶干酵母等。首先,将低筋面粉放入大碗中,加入适量的鲜奶和细砂糖搅拌均匀,再加入鸡蛋和软化黄油,继续搅拌至面团光滑有弹性。然后,加入速溶干酵母并继续揉至面团发酵至原体积的两倍大小。
塔型花圈的制作步骤
制作塔型奶香花圈的步骤相对较为复杂,但只要按照以下的步骤进行操作,就能够轻松完成。
步骤一:发酵
将发酵好的面团放在案板上,用手揉成长条形,再将其卷成无花纹的团状。然后,将面团放入发酵箱中进行二次发酵,发酵时间大约为30分钟。
步骤二:塔型成型
二次发酵完成后,将面团取出并分割成6等份,每一份都揉成长条形,然后将它们两两缠绕在一起成为一个塔形。将所有的塔形放在烤盘上,然后刷上蛋液,撒上少许糖霜,入烤箱烤至表面呈金黄色即可。
步骤三:焗烤
预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到奶香花圈表面呈现金黄色即可取出冷却。
品味香浓的塔型奶香花圈
制作好的塔型奶香花圈,从烤箱中取出后,被顶端金黄而蓬松的塔形包围,充满着诱人的奶香气味。当你细细品尝时,会发现表皮酥脆,内部松软有弹性,奶香味扑鼻,让人忍不住一口接一口。无论是搭配一杯热牛奶,还是清晨或下午茶的点心,都能带来愉悦的味觉享受。
在家尝试制作这款美味的塔型奶香花圈吧!准备好所需材料,按照步骤前后进行操作,相信你也能做出极具吸引力的塔型奶香花圈。无论是作为自己享用还是与亲朋好友分享,这道美食都将给你带来意想不到的惊喜和满足。
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