大米把子肉的做法(大米把子肉的做法大全视频)
大米把子肉的做法
大米把子肉是一道经典的中式菜品,深受广大食客喜爱。它以香糯的大米包裹着鲜嫩的肉,外酥内软,味道鲜美。下面为大家介绍一下大米把子肉的做法。
材料准备
要制作美味的大米把子肉,需要准备以下材料:
1. 猪肉薄片:300克
2. 大米:200克
3. 酱油:适量
4. 料酒:适量
5. 盐:适量
6. 白胡椒粉:适量
7. 葱姜蒜:适量
8. 鸡精:适量
步骤简介
大米把子肉的制作过程分为以下几个步骤:
步骤一:腌制猪肉
首先将猪肉薄片放入一个容器中,加入适量的酱油、料酒、盐和白胡椒粉,拌匀腌制15分钟,使其入味。
步骤二:炒制大米
将大米洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢慢煮熟。煮熟后将大米放凉,备用。
步骤三:裹制猪肉
将腌制好的猪肉片依次裹上大米,使其均匀包裹在肉片外面。
步骤四:煎制大米把子肉
将裹有大米的猪肉平摊在平底锅中,用中小火煎熟,每面煎至金黄色即可。
步骤五:调味
将煎好的大米把子肉取出,撒上少许盐和鸡精,再撒上一些葱姜蒜末,增添香气。
大米把子肉的做法大全视频
想要更详细地了解大米把子肉的制作过程,可以通过观看以下视频来学习。
视频介绍
这个视频详细展示了制作大米把子肉的全过程,包括材料准备、步骤演示和烹饪技巧等。通过观看视频,您可以更直观地掌握制作大米把子肉的技巧和要点。
观看链接
请点击这里观看大米把子肉的做法视频。
大米把子肉是一道美味可口的传统中式菜品,制作起来简单又有趣。希望以上的做法介绍和视频能够帮助您成功制作出美味的大米把子肉!快来动手尝试一下吧!
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