家常豆沙面包的做法大全(家常豆沙面包的做法大全图解)

　　

家常豆沙面包的做法大全

　　面包是我们生活中常见的食材，而其中一款经典而美味的面包就是豆沙面包。豆沙面包的酥皮外层、香甜的豆沙馅料令人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一种家常做豆沙面包的方法。

　　

材料准备

　　制作豆沙面包的第一步就是准备好所需的原材料。首先准备主面团所需的高筋面粉、细砂糖、牛奶、酵母等材料。其次准备豆沙馅所需的红豆沙和细砂糖。最后，还需要一些黄油和盐。

　　

面团制作与发酵

　　首先将面粉、细砂糖、酵母、牛奶、盐放入搅拌盆中，用手或面包机搅拌成面团。接着将黄油均匀地加入面团中，继续搅拌，直至面团变得光滑有弹性。然后将面团放在温暖的地方进行发酵，等待面团发酵至两倍大的状态。

　　

制作豆沙馅

　　在面团发酵的过程中，可以开始制作豆沙馅。将红豆沙和适量细砂糖混合，搅拌均匀。然后将混合好的豆沙馅放置一边备用。

　　

揉面团与包馅

　　当面团发酵好后，取出面团并轻轻排气。然后将面团平均分割成小块，每一块面团擀成椭圆形。将豆沙馅均匀地铺在椭圆形面团上，并用手边缘将面团粘合起来，包裹住豆沙馅。完成之后将面团从两端向中间卷起来，形成一个长形的面包卷。

　　继续重复以上步骤，把所有的面团都包馅后摆放在烤盘上。等到所有的面团都做好后，再次进行发酵，待其发酵至原来的两倍大小。

　　

烘焙与享用

　　将发酵好的豆沙面包放入预热好的烤箱中，用中火烤制15-20分钟，直至表面呈现金黄色。烤好后取出，放凉一会儿即可食用。

　　这就是一款家常做豆沙面包的做法大全。相信你按照以上步骤制作出来的豆沙面包会非常美味。快去试试吧！