家常蒸山药红枣的做法(蒸山药红枣的做法大全)

　　

家常蒸山药红枣的做法

　　家常蒸山药红枣是一道简单而营养丰富的家常菜。它以山药和红枣为主要食材，搭配少量的糖和水进行蒸煮，不仅口感丝滑，甜而不腻，还具有滋补养生的功效。下面是家常蒸山药红枣的具体做法：

　　

准备食材

　　首先，准备好所需的食材。你需要一根新鲜的山药、一些红枣、适量的细砂糖和清水。确保选购的山药外皮光滑，没有破损或橘黄斑点。

　　

准备山药

　　将山药洗净后去皮，切成约2厘米宽的小段。然后，将红枣用清水洗净并去掉核。可以根据个人口味调整红枣的使用量。

　　

蒸制山药红枣

　　取一个适合蒸的容器，放入山药和红枣。根据个人口味，撒上适量的细砂糖。然后，加入适量的清水，使山药和红枣浸泡其中。尽量保持水与食材平齐。

　　接下来，将蒸锅烧开，将装有山药和红枣的容器放入蒸锅中。盖上锅盖，开启大火蒸煮15-20分钟，直至山药变软糯、红枣变香甜。

　　最后，关火，取出蒸好的山药红枣。让它稍微冷却一下，然后即可享用。如果你喜欢吃热的山药红枣，可以趁热食用，也可以放入冰箱冷藏后食用。

　　家常蒸山药红枣简单易做，不仅美味可口，还具有滋补养生的作用。山药富含膳食纤维和多种维生素，常食用山药有助于增强身体免疫力、降低血糖和胆固醇。而红枣则是一种营养丰富的水果，富含维生素C和矿物质，对提高免疫力、补血养颜都有很好的效果。所以，不妨在家中尝试这道美味又健康的家常蒸山药红枣吧。

　　

蒸山药红枣的做法大全

　　蒸山药红枣是一道简单营养、口感香甜的家常菜。下面提供了一份蒸山药红枣的做法大全，希望对你在家中制作这道美食有所帮助：

　　

做法一：家常蒸山药红枣

　　准备食材：山药1根、红枣适量、糖适量。

　　1. 山药去皮切成小段，红枣用水洗净去核。

　　2. 将山药、红枣和适量的糖放入碗中，搅拌均匀。

　　3. 用保鲜膜将碗口封好，放入蒸锅中蒸煮15分钟。

　　4. 取出后稍微冷却，即可享用。

　　

做法二：山药红枣糯米糍粑

　　准备食材：山药200克、红枣100克、糯米粉150克、白糖适量。

　　1. 山药去皮切成小块，红枣用水洗净去核。

　　2. 将山药放入锅中加水煮熟，用勺子将山药搅成泥状。

　　3. 糯米粉加水调成糊状，与山药泥搅拌均匀。

　　4. 桌面撒上一些糯米粉，将面团搓圆后分成若干小份。

　　5. 每个小份中包入一个红枣，搓成圆形并沾上一些糯米粉。

　　6. 锅中加入适量清水，放入蒸盘，将糍粑放入蒸盘上，盖上锅盖，蒸煮15分钟。

　　7. 取出后稍微冷却，撒上适量的白糖即可食用。

　　

做法三：山药红枣芡实饭

　　准备食材：山药100克、红枣50克、芡实50克、大米200克。

　　1. 山药去皮切成小块，红枣用水洗净去核。

　　2. 大米淘洗干净，用适量清水浸泡30分钟。

　　3. 锅中加入适量的清水，放入大米和芡实，用中火煮沸，然后转小火慢慢煮熟。

　　4. 取出山药放入锅中，继续煮5分钟。

　　5. 加入红枣，慢慢煮2分钟，即可关火。

　　6. 盖上锅盖焖5分钟，待水分完全被吸收，即可享用。

　　以上是蒸山药红枣的三种不同做法，你可以根据自己的口味和材料来选择合适的做法。蒸山药红枣简单易做，不仅口感甜蜜，还富含多种营养物质。它不仅可以作为一道家常菜品，还是一款补气养血的美食佳品。快动手试试吧！