岳池冰粥的做法(岳池冰粥的做法与配方)

　　如何制作口感细腻的岳池冰粥

　　

岳池冰粥的做法

　　岳池冰粥是一道具有浓郁地方特色的传统甜品，以其口感细腻、清凉爽口而深受大众的喜爱。下面我们来介绍一下制作岳池冰粥的简单方法。

　　

材料准备

　　制作岳池冰粥首先需要准备以下材料：糯米、红豆、花生、薏仁、白糖、冰块等。

　　

糯米煮粥

　　首先把适量的糯米淘洗干净，然后将其浸泡在清水中30分钟，待糯米变软后捞出备用。接下来，在锅中加入足够的清水，将糯米倒入锅中，用中火煮沸。然后转小火慢慢煮熟，同时时不时地搅拌，防止粥底粘锅。当糯米熟烂后，加入适量的白糖，继续搅拌均匀。

　　

其他材料准备

　　将红豆、花生和薏仁分别用清水浸泡2小时，然后分别加入适量的清水，用中火煮沸。再转小火慢慢煮熟至松软，期间要不断地加水，保持材料的湿润状。煮熟后加入适量的白糖，拌匀备用。

　　

冰粥装盘

　　将煮好的糯米粥和煮熟的红豆、花生、薏仁放入不同的碗中。然后将每碗粥放入冰箱冷冻室，等待大约2小时至粥变成半冰状态。取出后，用匙子搅拌均匀，将冰粥端到碗中。

　　

岳池冰粥的做法与配方

　　岳池冰粥是一道色香味俱佳的特色甜品，下面我们来分享一下制作岳池冰粥的配方。

　　

主要材料

　　- 糯米100克

　　- 红豆50克

　　- 花生50克

　　- 薏仁30克

　　- 白糖适量

　　- 冰块适量

　　- 清水适量

　　

步骤一：煮粥

　　1. 将糯米淘洗干净，浸泡在清水中30分钟。

　　2. 在锅中加入足够的清水，将糯米倒入锅中，用中火煮沸。

　　3. 转小火慢慢煮熟，同时时不时地搅拌，防止粥底粘锅。

　　4. 当糯米熟烂后，加入适量的白糖，继续搅拌均匀。

　　

步骤二：煮材料

　　1. 将红豆、花生和薏仁分别用清水浸泡2小时。

　　2. 然后分别加入适量的清水，用中火煮沸。

　　3. 转小火慢慢煮熟至松软，期间要不断地加水，保持材料的湿润状。

　　4. 煮熟后加入适量的白糖，拌匀备用。

　　

步骤三：装盘

　　1. 将煮好的糯米粥和煮熟的红豆、花生、薏仁放入不同的碗中。

　　2. 将每碗粥放入冰箱冷冻室，等待大约2小时至粥变成半冰状态。

　　3. 取出后，用匙子搅拌均匀，将冰粥端到碗中。

　　

结尾

　　通过以上简单的方法和配方，我们可以轻松制作出口感细腻的岳池冰粥。无论是夏天来临时的清凉消暑还是冬天享用的滋补食品，岳池冰粥都能带给我们极致的味蕾享受。快来动手试试吧！