广味香肠蒸米饭的做法(广味香肠米饭咋做)

　　

如何制作广味香肠蒸米饭

　　蒸饭是中餐中非常常见的一种做法，而广味香肠蒸米饭则将香肠与米饭结合，口感丰富，味道美味。下面我们来看看如何制作广味香肠蒸米饭。

　　

准备食材和工具

　　制作广味香肠蒸米饭所需的食材包括：广味香肠、大米、葱姜蒜、盐、生抽、料酒等。此外，你还需要准备一个蒸锅。

　　

炒制香肠和调料

　　首先，将广味香肠切成薄片。然后，在锅中放入适量的油，加入葱姜蒜炒香。接着，放入切好的广味香肠，用中小火煸炒几分钟，使其释放出香味。在炒制过程中，你可以适量加入生抽和料酒，增添香肠的味道。

　　

蒸制米饭和香肠

　　接下来，我们开始蒸制米饭和香肠。首先，将大米淘洗干净，加入适量的水浸泡20分钟。然后，将泡好的米放入蒸锅中，铺平后加入足够的水。在米上均匀地铺上之前炒制好的香肠片，再撒上适量的盐。

　　

享用美味的广味香肠蒸米饭

　　最后，将蒸锅放入已经烧开的水中，用中小火蒸煮30分钟。蒸煮完成后，打开蒸锅，迎面扑来的香气会让你食指大动。将蒸好的广味香肠蒸米饭倒在大碗中，用汤勺轻轻拌匀，使香肠均匀分布于米饭中。然后，用热气腾腾的米饭和香肠来一口，那丰富的口感和美味堪称完美的结合。

　　制作广味香肠蒸米饭并不复杂，只需简单的步骤，就能够享受到这道美味佳肴。希望你能尝试制作，让口味独特的广味香肠为米饭增添更多的美味！