披萨的家常做法(馒头做披萨的家常做法)

　　如何制作家常的披萨？

　　披萨是一道广受欢迎的美食，无论是大人还是小孩，几乎每个人都喜欢它。当你品尝到热腾腾、有着浓郁酱料和多种配料的披萨时，那种美味令人难以忘怀。如果你想在家做一份家常的披萨，接下来就让我们一起来学习一下吧。

　　

材料准备：

　　要做一份美味的家常披萨，首先我们需要准备好以下材料：

　　面团：500克中筋面粉、5克酵母、5克盐、250-300毫升水。

　　酱料：番茄酱、橄榄油、大蒜、盐、黑胡椒。

　　配料：香肠、青椒、洋葱、蘑菇、玉米、奶酪等。

　　

步骤一：制作面团

　　首先，将中筋面粉倒入一个大碗中，加入酵母、盐和适量的水。用手揉搓面团，直到成为柔软且富有韧性的面团。如果面团过于黏手，可以适当添加一些面粉。揉好的面团放置在碗里，盖上湿布，静置发酵约1个小时，直到面团发酵至两倍大小。

　　

步骤二：制作酱料

　　当面团正在发酵时，我们可以开始制作披萨的酱料。将番茄酱倒入一个碗中，加入橄榄油、大蒜末、适量的盐和黑胡椒。用勺子搅拌均匀，直到酱料充分混合为止。

　　

步骤三：披萨的烘烤

　　当面团发酵好后，将其取出，放在案板上，揉搓几下排除空气。然后将面团分成适当大小的小球，用擀面杖将其擀成薄片状的圆形面皮。将面皮放在预热好的烤盘上，然后在面皮上均匀涂抹上酱料，并撒上喜欢的配料和奶酪。

　　将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中，烘烤约10-15分钟，或者直到披萨的边缘变金黄色，奶酪融化和微焦为止。

　　现在，你的家常披萨就可以吃了。把它切成小块，与家人或朋友一起享受这份美味吧！