折纸面包的做法图片(折纸面包的做法图片大全)
如何制作折纸面包?
折纸面包是一种以折叠独特形状而闻名的面包。它不仅外形美观,还能增加食欲。下面我们将介绍折纸面包的制作过程,并附上一些折纸面包的做法图片大全。
材料准备
要制作折纸面包,您需要准备以下材料:
- 高筋面粉:400克
- 干酵母:5克
- 细砂糖:40克
- 盐:5克
- 水:220毫升
- 黄油:60克(软化)
- 鸡蛋:1个
制作步骤
以下是制作折纸面包的步骤:
1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 加入水搅拌成团,然后将黄油加入面团中揉搓至表面有光泽。
3. 盖上湿布,让面团发酵约1小时,或至面团体积增大一倍。
4. 面团发酵好后,将其取出,揉搓除去多余的气体。
5. 将面团分割成大小相同的小块,每个小块的大小可根据个人口味而定。
6. 每个小块面团在擀面板上擀成长方形,然后将其像折纸一样折叠成三层。
7. 再次将面团擀开,并从短边开始卷起。
8. 将卷起的面团放入烤盘中,然后用刀在面团上切割几刀。
9. 取一个小碗,将鸡蛋打散,然后用刷子将鸡蛋液均匀地刷在折纸面包上。
10. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤约15-20分钟,直到折纸面包金黄色。
折纸面包的做法图片大全
以下是一些折纸面包的做法图片,供您参考:
(插入折纸面包做法图片大全)
制作折纸面包需要一定的耐心和技巧,但一旦掌握了制作的步骤,您就可以尽情地享受制作出来的美味面包。希望您通过本文提供的做法能够成功制作出令人赏心悦目的折纸面包。
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