日本星空蛋糕做法(日本星空蛋糕做法视频)
根据日本星空蛋糕做法的文章
如何制作令人惊艳的日本星空蛋糕
准备材料
要制作日本星空蛋糕,首先需要准备以下材料:
1. 蛋白:5个
2. 白砂糖:100克
3. 低筋面粉:80克
4. 玉米淀粉:20克
5. 酸奶:50毫升
6. 细盐:1/4茶匙
7. 可可粉:适量
制作过程
下面是制作日本星空蛋糕的详细步骤:
1. 将蛋白和细盐放入干净的容器中,利用电动搅拌机将蛋白打发至起小泡沫时,逐渐加入糖分。继续搅拌至蛋白硬性发泡。
2. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛后加入蛋白液中。切拌至无颗粒状,最后加入酸奶均匀搅拌。
3. 将蛋白面糊倒入蛋糕模具中,晃动模具使面糊表面平整,可将模具轻敲数次以排出气泡。
4. 将模具轻轻敲在桌面上,将面糊表面敲平。用筷子在面糊中插上下与左右方向各三次,使面糊与可可粉混合形成星空效果。
5. 预热烤箱至180度,将蛋糕模放入烤箱中居中烘烤约30-35分钟,直到蛋糕表面呈现金黄色。
6. 烘烤完成后,将蛋糕模取出,待稍微冷却后从模具中取出蛋糕。待蛋糕完全冷却后即可享用。
结尾
制作日本星空蛋糕虽然需要一些耐心和技巧,但是当你成功制作出一款美味且令人惊艳的星空蛋糕时,定会让你感到满足和骄傲。无论是为了自己还是为了与亲朋好友分享,这款风靡日本的甜品都能给人带来愉悦的味蕾体验。
根据日本星空蛋糕做法视频的文章
跟随视频一起制作日本星空蛋糕
准备材料
观看日本星空蛋糕制作视频时,记得事先准备以下材料:
1. 蛋白:5个
2. 白砂糖:100克
3. 低筋面粉:80克
4. 玉米淀粉:20克
5. 酸奶:50毫升
6. 细盐:1/4茶匙
7. 可可粉:适量
制作过程
根据视频中的步骤进行制作,大致步骤如下:
1. 将蛋白和细盐放入干净的容器中,利用电动搅拌机将蛋白打发至起小泡沫时,逐渐加入糖分。继续搅拌至蛋白硬性发泡。
2. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛后加入蛋白液中。切拌至无颗粒状,最后加入酸奶均匀搅拌。
3. 将蛋白面糊倒入蛋糕模具中,晃动模具使面糊表面平整,可将模具轻敲数次以排出气泡。
4. 将模具轻轻敲在桌面上,将面糊表面敲平。用筷子在面糊中插上下与左右方向各三次,使面糊与可可粉混合形成星空效果。
5. 预热烤箱至180度,将蛋糕模放入烤箱中居中烘烤约30-35分钟,直到蛋糕表面呈现金黄色。
6. 烘烤完成后,将蛋糕模取出,待稍微冷却后从模具中取出蛋糕。待蛋糕完全冷却后即可享用。
结尾
通过视频的指导,你可以一步一步地制作出美味的日本星空蛋糕。跟随视频进行操作,不仅能够更好地理解每个步骤的具体操作,还能够欣赏到制作过程中的精彩细节。希望你能够享受制作的乐趣,并成功制作出一款令人惊艳的星空蛋糕。
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