无黄油曲奇做法(无黄油曲奇饼干配方)
无黄油曲奇的制作方法
曲奇饼干是一种美味的小点心,而无黄油曲奇则是一种更健康、低脂的替代品。如果你对传统的黄油曲奇有些犹豫,不妨尝试一下无黄油曲奇吧!制作无黄油曲奇非常简单,只需要几个基本的食材和简单的步骤就能完成。下面是一个简单的无黄油曲奇的制作方法。
材料:
1. 200克面粉
2. 30克白糖
3. 30毫升橄榄油
4. 1个鸡蛋
5. 1勺香草精
步骤:
第一步:准备工作
将面粉过筛并放入一个大碗中,加入白糖,拌匀。然后加入橄榄油,用手指搓揉面粉和油,直到呈现出像面包屑般的颗粒状。
第二步:加入鸡蛋
打散一个鸡蛋,加入面粉混合物中,同时加入香草精。用刮刀搅拌,直到面团开始形成。
第三步:搓揉面团
将面团倒在案板上,用手揉搓几次,直到面团光滑。然后将面团分成小份,用手搓成圆形或扁平的形状。
烘烤与享用:
将搓好的无黄油曲奇放在烘焙纸上,接着将烘焙纸放在烤盘上。预热烤箱到180摄氏度,然后将烤盘放入烤箱中烤制大约15-20分钟,或者直到曲奇变得金黄色。
现在,你可以尽情享用这些美味又健康的无黄油曲奇饼干了!它们适合作为早餐、下午茶或晚点的小吃。与传统曲奇相比,无黄油曲奇含有更少的脂肪和胆固醇,是一种更健康的选择。希望你能尝试制作这款美味又健康的无黄油曲奇,享受它带来的美味和健康。
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无黄油曲奇饼干的配方
曲奇饼干是一款受人喜爱的小点心,不仅味道美味,而且制作起来也非常简单。然而,黄油作为传统曲奇饼干的主要成分,含有较高的脂肪和胆固醇。对于那些追求健康的人来说,无黄油曲奇饼干是一个更好的选择。下面是一份无黄油曲奇饼干的配方,让我们来一起尝试制作吧!
材料:
1. 200克面粉
2. 80克花生酱
3. 40克蜂蜜
4. 1个鸡蛋
5. 1/2勺苏打粉
步骤:
第一步:准备工作
将面粉、花生酱和蜂蜜放入一个大碗中,搅拌均匀。然后加入鸡蛋,继续搅拌。最后加入苏打粉,搅拌成面团。
第二步:切割曲奇
将面团放在案板上,用擀面棍将其擀平成厚度约为0.5厘米的长方形。然后使用刀具或曲奇切割模具,将面团切割成所需的形状和大小。
第三步:烤制曲奇
将切割好的无黄油曲奇饼干放在烤盘上,预热烤箱到180摄氏度。然后将烤盘放入烤箱中烤制大约12-15分钟,或者直到曲奇变得金黄色。
享用与保存:
待烤制完成后,将无黄油曲奇饼干取出,放在冷却架上晾凉。曲奇饼干在完全冷却后即可食用。如果你想要保存它们,可以放入密封袋或罐子中,放置在阴凉干燥的地方。
无黄油曲奇饼干是一种更健康的选择,富含面粉、花生酱和蜂蜜的营养。它们不仅可以作为早餐、下午茶或晚点的小吃,还可以与朋友和家人一起分享。希望你能尝试制作这款美味又健康的无黄油曲奇饼干,享受它带来的美味和健康。
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