杏仁百合粥的做法大全(杏仁百合粥功效与作用)

　　杏仁百合粥的做法大全

　　杏仁百合粥是一道美味健康的粥品，具有多种功效和作用。下面将介绍杏仁百合粥的做法大全，让您可以轻松在家中制作出这道美味的粥品。

　　

杏仁百合粥的材料准备：

　　制作杏仁百合粥所需的材料有：杏仁50克、百合30克、粳米适量、冰糖适量。

　　

杏仁百合粥的制作步骤：

　　1. 将杏仁用清水浸泡2-3小时，去皮备用。

　　2. 将百合用清水浸泡30分钟，待百合展开后清洗干净备用。

　　3. 粳米用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用。

　　4. 将泡好的杏仁、百合和粳米放入砂锅中，加入适量的清水，放入电饭锅中煮熟，也可以用砂锅用文火煮至米粒烂熟，期间不断搅拌。

　　5. 熬煮至粥粘稠时，加入适量的冰糖搅拌均匀，继续慢炖数分钟即可。

　　

杏仁百合粥的功效与作用：

　　1. 滋阴润燥：杏仁百合粥中的杏仁和百合都具有滋阴润燥的作用，可以有效改善口干舌燥、咽喉干痛等症状。

　　2. 补肺养心：杏仁和百合对肺部和心脏有良好的滋养作用，可以缓解气短心慌、神经衰弱等问题。

　　3. 降低血压：杏仁百合粥富含维生素B群和矿物质，能够起到降低血压的作用，适宜高血压人群食用。

　　总之，杏仁百合粥是一道营养丰富的美食，不仅口感细腻香甜，而且具有多种功效和作用。希望大家可以根据以上的做法大全，亲自尝试制作一碗美味的杏仁百合粥，在享受美食的同时，也提升了身体的健康。