朝鲜族姐妹酱汤的做法(朝鲜族酱汤家常做法大全)

　　

朝鲜族姐妹酱汤的做法

　　朝鲜族姐妹酱汤是一道传统的朝鲜族家常菜，其口味独特，香气扑鼻。下面将介绍一道简单易学的朝鲜族姐妹酱汤的做法。

　　

准备材料

　　首先，准备好以下食材：鸡肉250克、白萝卜100克、山药100克、大葱2根、大蒜3瓣、红辣椒适量、韩式辣椒酱1汤匙、盐适量、清汤适量。

　　

制作步骤

　　步骤一：将鸡肉切成块状，用清水冲洗干净。大葱切成细丝，红辣椒和大蒜剁碎备用。

　　步骤二：将锅加热，加入适量的食用油，烧热后加入鸡肉块炒至变色。再加入大葱丝、红辣椒和大蒜碎一同翻炒。

　　步骤三：倒入韩式辣椒酱，继续翻炒均匀，让鸡肉块充分吸收辣椒酱的味道。

　　

调理口感

　　步骤四：将白萝卜切成小块、山药切成薄片，加入炒好的料理中，翻炒均匀。

　　步骤五：倒入适量的清汤，使材料浸泡在清汤中。用中火煮开，然后转小火炖煮20分钟。

　　步骤六：最后，根据个人口味加盐调味即可。根据喜好，还可以加入一些香菜或者青蒜叶增添鲜香。

　　

享用佳肴

　　经过以上的制作步骤，一道美味的朝鲜族姐妹酱汤就完成了。这道菜肴酱汤香气扑鼻，香辣可口，温暖人心。无论是寒冷的冬天还是凉爽的夏季，都能品尝到它的美味。大家可以尝试一下这道朝鲜族姐妹酱汤，享受不一样的口味体验。