桂花茶怎么做(桂花茶怎么做不变色)
如何制作桂花茶
桂花茶是一种独特的中国传统茶饮,以其香气扑鼻、味道醇厚而闻名。下面我们将详细介绍如何制作桂花茶。
材料准备
制作桂花茶需要准备以下材料:
- 桂花:20克
- 泡茶器具:茶杯或茶壶
- 纯净水:250毫升
制作过程
下面是制作桂花茶的步骤:
1. 准备桂花,确保干燥无杂质。
2. 将纯净水煮沸,冷却至80摄氏度左右。
3. 将桂花放入泡茶器具中。
4. 用80摄氏度的热水冲洗茶叶,然后倒掉水,此步骤主要是为了去除茶叶的苦涩味。
5. 加入适量的80摄氏度的热水,约250毫升,浸泡5分钟。
6. 按个人口味可根据需求加入冰糖或蜂蜜调味。
7. 桂花茶即可享用。
品尝与保存
桂花茶具有独特的香气和芳甜的口感,是在休闲时间饮用的理想选择。制作好的桂花茶可以直接品尝,也可以放入冰箱冷藏,制成冰桂花茶,更加清凉消暑。
如何制作不变色的桂花茶
桂花茶是一种传统茶饮,然而在制作过程中往往会出现颜色改变的问题。下面我们将介绍如何制作不变色的桂花茶。
材料准备
制作不变色的桂花茶需要准备以下材料:
- 桂花:20克
- 纯净水:250毫升
- 茶叶:适量(可选)
制作过程
下面是制作不变色的桂花茶的步骤:
1. 准备桂花,确保干燥无杂质。
2. 将纯净水煮沸,冷却至80摄氏度左右。
3. 将桂花放入茶杯或茶壶中。
4. 用80摄氏度的热水冲洗桂花,然后倒掉水,此步骤主要是为了去除桂花的杂质。
5. 加入适量的80摄氏度的热水,约250毫升,浸泡5分钟。
6. 如果喜欢加茶叶,可以在第5步时加入适量的茶叶。
7. 按个人口味可根据需求加入冰糖或蜂蜜调味。
8. 不变色的桂花茶即可享用。
品尝与保存
制作好的不变色的桂花茶具有与传统桂花茶相似的香气和口感,但更能保持桂花的原始颜色。制作好的桂花茶可以直接品尝,也可以放入冰箱冷藏,制成冰桂花茶,更加清凉消暑。
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