幼儿园中班长寿面教案(幼儿园手工长寿面)

　　

幼儿园中班长寿面教案

　　在幼儿园中班的教学活动中，为了培养幼儿的动手能力、口头表达能力和团队合作精神，我们设计了一堂有趣的长寿面教学活动。通过制作长寿面，不仅可以让幼儿体验到传统文化，还能锻炼他们的观察力和动手能力。

　　

1. 活动目标

　　通过长寿面教学活动，我们的目标是培养幼儿的以下几方面能力：

　　首先，培养幼儿的观察力和动手能力。在制作长寿面的过程中，幼儿需要观察面团的状态，掌握揉面、擀面和切面的技巧。

　　其次，培养幼儿的口头表达能力。在活动中，我们将引导幼儿用简单的语言描述自己操作的步骤和感受，帮助他们表达自己的想法和意见。

　　最后，培养幼儿的团队合作精神。在小组制作长寿面时，幼儿需要相互配合、分工合作，培养他们的团队意识和合作能力。

　　

2. 活动过程

　　活动前，我们将准备好所需的材料，包括面粉、水、擀面杖、刀具等，并将幼儿分为小组。下面是具体的活动过程：

　　第一步，观察材料。教师将面粉、水等展示给幼儿，引导他们观察材料的颜色、形状和质地。

　　第二步，揉面。教师示范揉面的正确方法，引导幼儿揉面至面团光滑。

　　第三步，擀面。教师示范擀面的技巧，引导幼儿将面团擀成长条状。

　　第四步，切面。教师示范切面的方法，引导幼儿将长条面团切割成长寿面的形状。

　　第五步，煮面。教师将锅烧开水，让幼儿将切好的长寿面放入锅中煮熟。

　　第六步，品尝。面煮好后，每个小组将自己制作的长寿面分给每位幼儿品尝，并进行口头表达感受。

　　

3. 活动评估

　　通过观察幼儿在活动中的表现和口头表达，我们可以对他们的能力进行评估。评估内容包括观察力、动手能力、口头表达能力和团队合作精神等方面。同时，我们也鼓励家长在活动后与幼儿进行进一步的交流，了解他们在活动中的收获和成长。

　　

幼儿园手工长寿面

　　手工长寿面是幼儿园手工活动中的一个经典项目，让幼儿们通过动手制作长寿面，不仅增加了对传统文化的了解，还锻炼了他们的动手能力和创造力。制作过程中，幼儿们将亲身参与，体验到制作长寿面的乐趣。

　　

1. 制作材料

　　为了制作手工长寿面，我们需要准备以下材料：

　　- 彩色纸板

　　- 剪刀

　　- 胶水

　　- 色彩笔

　　

2. 制作过程

　　下面是手工长寿面的制作过程：

　　第一步，准备纸板。将不同颜色的纸板从中间对折剪开，得到两张相同形状的长方形。

　　第二步，剪切面条。将纸板纵向剪成细长的长方形，模拟长寿面的形状。

　　第三步，装饰面条。使用色彩笔给纸板面条涂上各种颜色，增加视觉效果。

　　第四步，准备碗和筷子。将另一张纸板卷成碗状，剪出两根筷子粘贴在碗边，模拟吃面的情景。

　　第五步，粘贴面条。使用胶水将剪好的彩色面条粘贴在碗内，让长寿面看起来更加逼真。

　　第六步，个性化装饰。幼儿可以根据自己的喜好，在面条上绘制图案或写上祝福的话语，使手工长寿面更有个性。

　　

3. 制作展示

　　制作完成的手工长寿面可以在幼儿园的展示墙上进行展示，供幼儿们观赏。同时，也可以将手工长寿面制作成贺卡或送给家长，让他们感受到孩子们的心意。

　　手工长寿面不仅是一项具有传统文化内涵的手工活动，更是培养幼儿动手能力和创造力的好方式。通过制作手工长寿面，幼儿们不仅能提高手眼协调能力，还能培养创造性思维和团队合作精神。